花明忙dao：“不麻烦，我爹是大厨，我也aizuo菜，只要您喜huan吃，就不是麻烦。”

凌nainai拿起勺zi，先冲着山药去，送rukou中品了品，惊奇dao：“山药竟然还有这等zuo法，我活了一辈zi，也没有见过。”

随后又挖了一勺炖dan，也是称赞不绝，“这个dan炖得，竟然比gong里tou还要鲜，也不知dao是放了什么？”

左看右看一阵，不得不dao：“寻常提鲜的东西，都没见到，真是半dian也看不chu来。”

花明gao兴得很，只dao是自己此行，没有白费。

不料凌nainai不过吃了两朵山药泥，一小碗炖dan，就放xia了碗勺。

“您吃饱了？不再吃些？”凌逸问。

“年纪大了，胃kou不如从前。”凌nainai笑眯眯地叹了一kou气，“小妹妹zuo的菜，当真好吃，只可惜我的kou福就只有这dian了。”

花明抬tou，和迟雪面面相觑，一时有dian失落。

好像是，没有实现让凌nainai开胃的目标啊。

第10章 糖醋排骨，香椿炒dan，椒……

“哟，丫tou回来啦？”次日上午，花大厨打开大门，喜笑颜开。

这是花明chu嫁后的第三天，an照古时候的习俗，三日回门，是到了回娘家看看的时候了。

其实花明原先想着，倒不一定急着今天回去，毕竟两家都在同一个镇zi上，迟府也不是什么规矩森严刻板的人家，大可以时常走动，昨日迟雪跟着她忙了一天，他自幼ti弱，该好好歇歇。

只是迟雪jian持说自己无碍，要依着礼数陪她一起回去。

“累不累？”她把这人往桌边一an，转shen去倒茶，“坐xia歇歇。”

花大厨的yan睛在迟雪shen上瞟了两yan，嘴角一扯，像是憋着笑揶揄，“你小zi福气倒是不错嘛？”

迟雪脸上微红，低声dao：“伯父取笑了。”

话音刚落，被花明在肩上拍了一掌，“都成亲了，还不改kou叫爹？”

他脸上顿时就更红了。

女儿回门，自然是要招待吃饭的，花大厨毫不han糊，趁着晌午未到，店里客少，三xia五除二，端上一桌zi菜来。

花明要jin厨房帮忙，也被他拦xia，说没有女儿回门还要干活的dao理。

“爹爹，这也太丰盛了。”花明dao，“自家人吃饭，还这么辛苦。”

话虽这样说，夹菜的手半dian也没停过，还往一旁的迟雪碗里sai了一块糖醋排骨，dao：“你多吃dian，养养shenti。”

花大厨又看他一yan，神qing仿佛一言难尽。

花明捧着碗，吃得yan睛弯弯，快乐无边。

她亲爹zuo的糖醋排骨，选的是猪肋骨靠近肚zi的bu位，骨tou少，肉多，还带着ruan骨，吃起来非常满足。

排骨过shui后，先xia油锅煎过，表层微微金黄焦脆，然后才xia糖醋炖煮收汁，糖用的是冰糖，收汁的火候也正合适，棕红的排骨上一层亮晶晶的糖se，撒上一把白芝麻和葱花，别提多诱人了。

一kouxia去，肉质酥ruan，贴着骨tou的地方略有韧劲，ruan骨嚼在嘴里香penpen的，酸甜开胃，酱汁也xia饭得很。

花大厨见她吃得gao兴，也乐呵呵的，“别光吃肉，来尝尝这个香椿炒dan，过了chun天可就吃不上了。”

这话确实，这是dao时令菜。

香椿得摘了genbu老的地方，先xia锅焯shui，一来tang熟，二来去除涩味，然后过一遍凉shui，这样炒chu来，才能青翠shuangkou，不然颜se发黄乌糟糟的，就不好看了。

然后要把香椿细细切碎，打jindanye里搅匀，在油温半re的时候xia锅，翻炒几xia就盛chu来，不能久炒，得是鸡dannenhua，香椿翠绿的时候才好吃。

这虽然算不上功夫菜，zuo起来也费些事，花明从前嫌麻烦，从没亲自动手zuo过，倒是在花大厨这里吃上了。

她夹了一筷zi送jin嘴里，“嗯”的一声，忍不住diantou。

se面鲜亮，清香宜人不说，且rukou比她从前吃过的，都要柔nen许多，应当是非常舍得用料，只取了香椿tou上的那一diannen叶。

她不由再次gan叹，花大厨待这个女儿，的确细心得很。

“你爹的手艺，还能让你满意吧？”花大厨笑眯眯问。

“何止满意啊，几天没吃上爹爹zuo的饭，哎呀可把我馋得。”

花大厨看着她香penpensai饭，一挑眉mao，“你也不用把你爹捧得太gao了，我可是听说了，你这手艺很不简单呐，老凌早上来送肉的时候，把你给他家老太太zuo的菜好一顿夸。”

提起这事，花明的筷zi忽然就停了xia来，吐了一kou气，“可是，凌nainai也并没有吃多少。”

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