之前没想过会这么快就离开文州府，芙生有时取补短、有时灵爆发，了不少腌菜酱菜腌果什么的。

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昨日参观整个宅的时候，她们并没有发现前面厨房对面的库房面还有个小冰窖，今日她带着人收拾那积了灰又堆了杂的库房时才发现的。

“我也是这么说的，是今日石料买少了，恰巧补灶台缺了一块儿。你能在坛压石，想来便是有用。”说完，杨铁娘吆喝了金穗一声：“金穗，去和老三说，灶台等明日重新买了石料再补！反正还有个库房的冰窖需要补一补呢！”

“方才回来的路上，我瞧着有人从城外拉石料到城里来卖，既是修灶台，那便买些结实的石料来修。免得用了一块酸菜石，日后灶还得重新修。”

在文州府的时候，就是因为用不起冰，糖里许多的是不了的。

如今有了这冰窖，只要补一补便能够使用，等冬日里天寒地冻了，存冰来，来年夏日里便能够卖冰饮，一些菜蔬、酒也能够保存的更好。

来说，是两家的盘踞之，留给没背景的厨娘生存的空间就那么大，外地来挂名的，哪怕在老家再怎么的上等，也是只有那么多的生存空间。

杨铁娘也就是这么一问。

不过，杨铁娘这会儿还有别的事要找芙生，这个话题经过她的嘴，便算是暂时过去了。

可不就是一件值得令人兴的事么？

“照着这样的况，咱们三娘还是在家开铺最好，三娘手艺好，如今年纪小，总叫人觉得在厨娘行当站不住脚，等招牌打去，自有专门请她去席面的！”

“三娘，你带来的那些腌菜坛，有一个大些的坛上压着一块儿格外平整的石，前铺的厨房有一个灶需要修一，你三叔想起来，觉得那石合适，叫我问问你能不能用。”

她可是打算等铺开起来，菜单里要放上酸菜类的菜品的。

“三叔睛可真尖。”那石可不是压在坛上的：“不过，那石是我专门用来压酸菜的，多少有味，且找一块称心如意的酸菜石可费劲儿了。”

“我那坛酸菜已经是能用来菜了，之前在路上我一直宝贝的番辣也收了

好厨总是要多练，更是要的东西被外人吃、并觉得好吃的。

走的时候也不是全都带上了，那样车也装不。她挑的是的最好、最舍不得的那几坛，其中一个坛里是她用芥菜的酸菜，为了保证发酵，上压着一块石。

那块石的确很是平整，用样的，也很结实——那是她专门到河去找的。

“有冰窖？”芙生惊喜的睁大了，见杨铁娘和胡香娣皆是 ：“那真是一件大好事儿！今日也算是喜事儿多，合该吃些好吃的！”

若是等行会派来的活儿，时间了，学会的手艺，不说忘了吧，至少是会生疏的。

芙生将茶碗中没喝完的枸杞茶饮尽，站起来，拍了拍上并不存在的灰尘。

说到冰窖，杨铁娘是分外兴的。

相比之，自己开铺，无论是对厨娘自，还是没那么多活计分给新人攒名声的行会，都是最优解。

杨铁娘听芙生说了行会的况，便更觉得到了这边都后先自己开铺是个明智的决定。