不少，可以菜，我去后厨房瞧一有些什么材，咱们今日暮吃些好的！”

说完，叫上双杏，芙生便往后厨房跑去了。

兰生见状，说去帮忙烧火，一溜烟追了上去。

说是烧火，实际上，她只是好奇那烧的辣椒芙生要怎么。

她慢了芙生一步，到厨房的时候，芙生已经定来菜式了。

“这梅瞧着便新鲜，能个酸菜，五选的也不错，五三层，除了烧着吃外，最适合辣炒着吃！再炒两个素菜、一个蒸，焖一锅饭，尽够咱们一家暮吃了！双杏，去烧！”

习妈妈本就在后厨房这边焖饭，芙生来厨房，她自是听芙生的。

“习妈妈动作真利索，这饭瞧着是要焖好了，麻烦将青菜择洗来，一会儿要用。”

兰生既然来了，芙生自然也不会放过她。

“二，你把打碗里搅匀，一会儿要用呢！”

活儿，兰生自然是没有一丁儿的意见，只是，她这会儿又有了新的好奇的东西。

“是什么？以前怎么从来没有听过？”

她吃过芙生的酥、焖、卤、炸、熏，但还是第一次听。

“的一吃法。”

芙生直接回了一个与没有回答差不多的答案。

之前没有过，不是没有那个条件，而是芙生忘了——日日忙，不忙的时候，对着谱练手艺，华夏饮文明博大，一时半会儿忘记一个两个，也是很正常的事啊！

说话的功夫里，芙生已经将那块极好的梅切成了薄片，加上葱姜与调料抓匀腌制了，从柜里翻红薯淀粉来，开始调制粉糊了。

少量多次的加，等糊糊呈现拉丝状态才算好，才能与片均匀的混合在一起，让每一片片都能挂上一层糊。

的关键就是过。

因为提前叫双杏烧好了，这会儿倒是不用多等，让双杏不再架火后，她便将片一片片的放去。

待所有片都放完，盖上锅盖，小火慢焖到片浮起来，便可以盛放冷中备用了。

“上瞧着晶莹剔透的。”将搅好的兰生凑过来看了一。

芙生，在小炉上架了只砂锅，炒了切好的酸菜和料，加上和些许旁的蔬菜煮起来。

“不放去么？”兰生将芙生要的切好的五和辣椒递过去，又瞥了凉中的一。

“不用，”过薄油煸炒五片，芙生答：“等锅前再放，煮时间久了，就不好吃了。”