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临安城美shi录 第13节(3/3)

包得可真好看,跟朵儿似的。”

“这个不是馒。”林稚笑着解释,“是烧麦。”

“烧麦?倒是没听过。“沈小七摇了摇,叹:“阿郎只大了我几岁,却那么多,我什么时候才能像阿郎一样聪明。”

林稚却很有数,他哪里是多,只是站在了人的肩膀上而已,解释:“我也是从别人那里学来的。”

烧麦蒸熟,掀开锅盖一看,一个个胖嘟嘟地站在笼屉上,最上方白里透红的虾仁饱满诱人,和泽淡黄的面相得益彰,虾的鲜扑鼻而来,样也好看。

”和“香”都有了,不知味如何。

林稚和沈小七一人起一个,先吃了起来。

刚咬一,沈小七就忍不住嚷起来:“好吃,太好吃了!我这辈还没吃过这么好吃的馒……呃,烧麦!”

鲜香脆,带着独属于虾的回甜,搭而富有嚼劲的饼和鲜的香菇丁,让人一接一停不来。

林稚却觉得还能得更好,笋丁可以少放,香菇多放些,另外是不是还可以再添些胡萝卜……

又将馅料仔细改一番,鲜虾烧麦终于上市了。

风楼的招牌在这儿摆着,和青天白日的摆摊相比,店铺的客量明显更大,单是晨间饼的销量就翻了一番——这还是在许多人不知开了个林氏铺的

到了午时,更是值得吃惊。

一屉烧麦刚刚蒸熟,赶忙又换上一屉,林稚包馅的手就没停过;买生煎和买烧麦的客人四六分,在店门前排起了的队伍;就连原是打算去四五楼的贵客,都“纡尊降贵”地前来排队。

客们的声音响成一团:“好香啊!闻着就好吃!”

有人疑惑:“这是在卖什么,怎么这么多人排队?我也来排一排。”

还有小孩的声音,“阿娘,我想吃这个……”

烧麦能打包带走,也能堂,一个客成功买心仪的鲜虾烧麦,寻了座位,另要一小碟了香油和蒜泥的醋,还有一碗粥,就着吃了起来。

他夹起一只烧麦,咬一,薄薄的面包裹着虾,一去,虾脆鲜甜,能吃到大颗大颗的虾,其中的香菇和笋丁更是睛之笔,把虾的鲜发挥到极致,好吃!

不光是他,店其余客也纷纷赞叹:“真的好好吃啊!”

“用料好良心,我从来没有一次吃过这么多虾!”

“阿娘,我还想再吃一个……”

声音此消彼,正在排队的可见地更加急迫了——怎么还没到我?

夜时,孟琼舟走风楼。

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