只有她自己擀的面才可以达到这程度。

其实也就是一些小技巧，许沁玉还是跟朱娘他们说了说面要怎么擀，但他们就算现在知如何擀，也擀不许沁玉，同样需要熟能生巧。

朱家酒楼只用那大蒸笼，没有小的，所以许沁玉都是包好后放在大蒸笼里面蒸的。

除了蟹黄汤包，许沁玉又熬了些红糖小米粥，煎了个小豆腐，摊了饼。

汤包的吃法，是先要个到汤包里，先喝里的汤，再吃馅儿和。

这里又没有细，许沁玉让朱娘准备了麦秆的秆，麦秆的杆比较，是可以用来当细的。

这些麦秆她切成手掌度，又在中过一遍晾的。

蟹黄包的香味自然没有昨天烤猪的香味郁，闻起来就是很鲜的味，传去的距离也没有很远。

但住得近的商们依旧能够闻见这鲜香的味。

“今儿朱家酒楼又的什么吃？闻着好鲜啊。”

“真是朱家酒楼的？那昨天暮时传来的老香的味也是朱家酒楼？朱娘请了新的厨了？”

“看昨天的钦差大人从朱家酒楼来的时候，钦差大人似乎很满意，吃得油光满面，应该真是朱家酒楼的新吃。”

“到底从哪请的厨哦，竟比醉仙楼的大厨的都好吃？”

“今儿朱家酒楼开业不，我也想尝尝昨天那个老香的吃到底是什么。”

“谁不是呢，昨天那个香味，实在太馋人了。”

就在周围商掌柜们的议论声中，一辆车缓缓驶清古，来到朱家酒楼前。

正是伏成宏的车。

今日伏成宏依旧把祝太守给请了过来。

他是想着，要是今儿的朝不好吃，还是会打朱娘一顿板，给太守难堪。

今日来到清古，他闻见一鲜香的味，没有昨儿的烤猪那么香，但也勾人，闻不是什么吃的味。

了酒楼，跑堂的伙计照例把人引到楼上的雅间里。

然后伙计们先把红糖小米粥，还有卷饼和煎豆腐端了上来。

跟随的二位官员脸立刻冷了来，“你们就用这玩意糊咱们家大人。”

这自家府上就能准备的吃，可不就是糊人。

跑堂伙计：“大人稍等，还有样吃没端上来。”