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分卷阅读21(2/2)

“小妤儿,告诉爷爷,你想学哪菜?”姜老爷笑眯眯的问

姜老爷对待姜妤和对待向南,那是完全不一样的两态度!

向南一愣,随即狠狠的,“我会认真学的!”

他抬,姜老爷,“小伙,第一回 到这样很不错了,接来你还有的学呢!”

尝过之后,就是一阵久的沉默。

姜妤想学这菜的原因在于,她就算早早的从老爷这边收录了糖醋排骨的菜谱,但是来的味比起老爷,总是会差上那么一儿!

糖醋排骨,这是一神奇的菜。

乖孙女居然一就认来哪一个是自己的,果然不愧是他姜大石的孙女!

姜妤早就想好了。

在吃了一姜老爷制作的芙蓉蟹之后,他不知自己的那几个,还能不能

他也能有一天这样味的菜吗?

向南看着自己亲手制作来的蟹斗,居然也有不敢手。

差距、真的太大了。

看着姜妤一勺一大滋滋的吃着,向南拿着手里的小勺,小小的品了一

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里还剩三个蟹斗。

向南这边有了不少新的悟正在细细思索,姜老爷也没有打搅,就让他安静的坐着。

这、这就是国宴级别大厨的准吗?

瞧!还带选菜的!

虽然说这菜起源于江浙,是一典型的浙菜。

姜妤表示她肯定是不会吃的。

绍酒加多了酒味太重影响了品尝,汤加的少了显得蒸制过的蟹斗有些,蟹斗中几分海味的分不均导致了原本属于梭蟹独有的鲜被掩盖掉了大半……

外表的虾泥和猪泥混合经过蒸制之后咬起来带着一独特的中带着香甜的

一直对自己的厨艺步还满意向南难得的开始怀疑自己。

,“爷爷,我想学糖醋排骨!”

来,就到姜妤了。

正失落着,向南觉到有人拍了拍自己的肩膀。

浙菜里有糖醋排骨,沪菜里有糖醋排骨,川菜里有糖醋排骨,鲁菜里也有糖醋排骨!虽然说其中的法都有些细微的差别,但都是酸甜的不是嘛!

二十四孝好爷爷原本想可着乖孙女吃,但是又想起向南——今天菜是为了教向南,总得让他尝尝味自己差在哪里吧?

再咬去,锁在馅料中的汤的迸发而,充满了整个腔。

姜老爷也是一愣,随即又乐了起来。

最终他还是拿起一个尝了。

仅仅这一小,就让他愣住了。

但是糖醋排骨却凭借着其酸甜可味,成为了大江南北人民餐桌上一常见的味。

老爷拿了一只向南的蟹斗吃了分析其中薄弱的地方。

这样看起来几乎是一模一样的五个蟹斗,姜妤是怎么一就选中了姜老爷的那一个的呢?

老实说,姜妤在上大学之后,和朋友聊天,说起糖醋排骨这菜,还为它到底属于哪个菜系争论过!

细细的咀嚼,蟹贝的鲜甜,鱼肚的脆,海参的Q弹……混合在一起,每嚼一,都是不同的,不同的滋味。

真的是,太差劲了!

最后老爷的蟹斗,除了分了一勺给向南,其余的还是归了姜妤。

就算是向南,也是因为亲自拆蟹,知姜老爷用的蟹斗上有一小块缺失才认来的。

在品尝到那极致的鲜之后,在品尝自己制作的芙蓉蟹,向南只觉得哪里都是漏

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