今天收的木姜zi总量也不?少，江行安还打算把齐溪前天xia午捡的螺蛳和薄荷叶都带jin城，所以今儿依旧借了niu车。

江行安也学了两日赶车，今天打算自己?试试看，便没喊人帮忙，只有他跟齐溪一块儿去。

江行安今日想干一件大事。

jin城后他没直接送货，而是先到归云楼向刘掌柜借了个雅间，又花钱请了跑tui给目前在合作的几家酒楼掌柜送信，让他们到归云楼谈笔新生意。

近来京城各家酒楼饭馆的生意红红火火，往年一到夏日就有许多人苦夏，吃不?xia饭，今年实在没能苦得起来。

赚得盆满钵满的各家掌柜们还算给江行安面zi，被请了的，一个不?落全到了。

来了后众人zuo了一番表面工夫，相互嘘寒问nuan，实则心里怎么蛐蛐对方的就不?得而知了。

liu程走完，便都目光炯炯地盯着江行安，“江公zi，这新菜到底是什么，就别吊我们胃kou了。”

江行安微微一笑，姿态从容，“不?急，这次一共有三样新吃shi，不?过这次的吃shi，除了shi材外，菜谱我会当作秘方卖。”

“五百两，我全要了！”

话音刚落，石掌柜就喊了价。

“六百两，”于掌柜也不?甘落后。

其他几家自知是争不?过他二人的，便问江行安，“江公zi，这新吃shi可是价gao者得？”

江行安：“诸位放心，我说?过的，不?zuo独家生意，往后我还是只供shi材。”

“三样吃shi，一共五十两，有求者都可以买。”

一开?kou就是几百两的两位掌柜都不?可置信地看着江行安，仿佛在说?，就这？有钱你?都不?会赚。

“待会儿我会先把这几样吃shizuochu来给各位掌柜尝尝，尝完了再说?要不?要。”

除了螺蛳需要费些工夫，其他菜都很?简单，大约是看一yan就会的地步，如果?没有前面打xia的基础，他的菜一端上桌，应该就成这些酒楼的新菜了。

江行安说?完让这些掌柜们先喝会儿茶，他自个儿jin了归云楼的后厨。

齐溪来时便已?经在后厨剪螺蛳屁gu了，其他材料也早准备好，只等江行安显shen手。

归云楼的厨zi也在忙，整个后厨re火朝天，香气?扑鼻。

可没多久，就全被抢了风tou，引得满后厨的人都往江行安这儿瞟。

齐溪一直在给江行安打xia手，香味也闻到了，但他不?会形容到底是怎么个香法，只觉得这味dao闻着，让人觉得gao兴，有种?满足gan?。

江行安悄悄给帮厨投喂，“帮我尝尝味儿。”

齐溪yan中骤然溢开?笑意，小?心瞧了yan周围，趁没人注意，将肉条hanjin了嘴。

江行安被他这偷偷摸摸的模样可ai到，见他一副认真品尝的样zi，问：“好吃吗？”

齐溪重重diantou，“好吃，外面是脆的，里tou肉很?nen，跟平常炒的煮的都不?一样，这个茴香叶的香味儿一直在嘴里，特别好吃。”

然后帮厨便又得了新的投喂。

他们这边吃得开?心，却是勾起了外tou客人的馋虫，好些人都叫着让小?二上菜，就要最香的这dao。

店小?二先找了大厨，知dao不?是自家厨zizuo的后，又去寻掌柜的想法zi。

刘掌柜也在雅间nei和其他掌柜们坐着闲谈等菜，店小?二的话，立刻引了一众掌柜的好奇，这菜到底有多香？

于是也坐不?住了，纷纷从雅间chu来，用鼻zi四处寻香。

刘掌柜还得xia楼去安抚客人，说?新菜明日才能上。

小?酥肉炸完，xia一dao，江行安zuo的是薄荷炸排骨，zuo法虽都用了炸，shi材不?同，吃jin嘴的味dao更是不?同。

一大把薄荷叶jin油锅，油声沸腾，薄荷从清新到熟透，香味始终不?绝，引得齐溪睁着大yan惊叹，“好香啊，跟刚才的肉条香味还不?一样。”

江行安轻笑：“一会儿还让你?试菜。”

“好！”齐溪答应得可快，满是期待的。

酒楼的好处还是很?明显的，调料几乎是应有尽有，能让mei味发挥到更极致。

给齐溪分chu两块排骨试吃后，江行安又忙zuo最后的炒螺蛳。

本来螺蛳是应该最先zuo的，但他也不?能占用人家太多灶台，便只能这样一daodaozuo。

等螺蛳在锅nei焖煮ru味儿时，江行安就打算先端着两盘炸wu去找掌柜们。

刚要走，嘴里突然被sai了一块儿凉得刚刚好的排骨，是齐溪特意留给

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