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第199章(2/2)

这养的有些了,可能是饲料比的不太科学,照原养的笔记来说,正常况这一千多斤的不该有一百多斤的油。

油不缺,辣椒反而显得不太够,正常只用来炒菜肯定是足够的,但是炒火锅底料用量就大了。

可惜还有好多香料没有了,不然还能更香。

两人趁着这油还没被冻上,先锅开始炼油。

羊之前就冻得梆,放在室稍微化一后,半不的状态就很好切。

油炒辣椒的那香气,完全抑制不住唾分。

赵叶青看着肚又想吃火锅了。

他将晚上要麻辣火锅的材给提前准备好,肯定不能少,还有肚和千层肚,腌制过的也不能少。

穆奚偏喊了一声,“帮我拿石灰过来吧。”

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最后一百五十斤的板油炼了近八十斤的油。

她一边打嚏,一边咽,香气甚至蹿到了房间里,引得狗们都不住的打嚏。

炒火锅底料最好还有醪糟放在里面。

炒火锅底料的香味让赵叶青全程直。

淡黄的胃和在经过生石灰的清洗后就变得白白了。

她憋不住气了,赶走开,撤了几米远才敢换气。

锅里留了五斤油,开始炒火锅底料。

本想炒个十来斤油的火锅底料,现在只能炒五斤的。

定之后得定量分析,所以少量的石灰不会过把胃给烧熟了,反而能很好的清洗掉上面的粘。

百叶、千层肚和肚的位置。

都是好吃的位,可没有清洗净的时候,这味还是不敢恭维。

上次的火锅底料已经用完,晚上要是再想吃火锅,还得现炒料。

第四个胃是皱胃,比较光,平时就叫肚条。

椒倒是不缺,还有一大袋。

正常的油率都控制在重的4左右,可两人倒是不在意这个,油多了正好能填补一家里的用油消耗。

大白菜是放在地的,原主人有一个小地窖,只有半米,在这个温度,地窖的几乎约等于没有,蔬菜还是冻了。

穆奚拿了称来称过油的重量,大概是一百五十斤。

胃里有粘,得用石灰来清洗。

片成薄薄的羊片。

蔬菜就是豌豆尖和白菜。

还好被还没有沾染到太多味。

家里所有的香料都翻来,香叶、桂、八角、茴香

穆奚这才想起来,早上为了给房间换气,没有关窗,赶回到房间把窗关上。

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