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锦鲤的美shi恋airi常 第122节(1/3)

“嗯……先别guan阿诚的用词了……”似乎渐渐恢复正常的阿诚,对黎锦说dao,“将军觉得,这饺zi、或者说这顿饭,吃起来的gan觉怎么样?中意吗?”

kougan绝佳的饺zipi之xia,是非常紧实又很多汁的肉馅。

可能是因为,与肉泥状的鸡xiong脯肉、与肉粒状的梅花猪肉,搭pei起来特别合适的这一dian有关吧?

在黎锦的gan受中,这饺zi的馅料,不仅柔腻shuanghua有嚼tou,而且还因为与本shenhan有一定fei肉的梅花肉搭pei,吃起来格外滋run香醇。

shuanghua的饺zipi,包着格外鲜mei、多汁又有弹xing的鸳鸯肉馅,自然相得益彰。这饺zi吃起来的gan觉,简直让人gan到是一种极佳的享受。

肉馅的调料,是黎锦调peichu来的。

由于加了姜末,吃起来微微有些辛辣的gan觉。

但这辛辣的味dao非常淡薄,似有似无,不用心去品尝的话,就gan觉不到这种味dao的存在。

可是,这种辛辣味,本shen虽然没有存在gan,却可以让肉馅的味dao变得更鲜mei清shuang。

在这里,葱花起到的作用,也是与姜末差不多的。

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葱花加ru馅料之后,那作为“五荤”之一、zuo熟时常常会chu现的浑浊怪味,一dian也没有展现chu来,只是将独特的葱香,均匀地分布在了肉馅之中。

由西红柿zuo成的饺zi汤,也是非常mei妙的搭pei。

汤是用完全粉碎的西红柿果泥zuo成的。

鲜红的果肉,散布、沉浮在汤里的状态,看起来十分mei观,而且,酸甜的香气也十分诱人。

因为里面煮了饺zi的关系,所以有一bu分面粉也rong化在汤中,让原本普通的西红柿汤自带了“勾芡”一般的nong稠效果。

吃饺zi的间隙中,舀起一勺汤送ru嘴里,也会觉得开胃的酸味,令人唇齿留香。

这淡淡的微酸味dao,刚好能中和纯肉馅饺zi难免存在的油腻gan,而让饺zi吃起来更有清shuang的gan觉。

而且,这西红柿zuo成的饺zi汤,不只是酸得清shuang开胃,还带着一gu若有若无的清甜味dao。

有些品种好、生长得也成熟的西红柿,就是这样的。

本应是单纯的酸味,但实际上却总是带着一种shui果一般的独特甜味,甚至令人想起夏日中新鲜草莓的味dao。

非常幸运的是,“紫竹小院”里生长的西红柿,正是这种ju有近乎完mei味dao的西红柿。

“阿诚zuo的饺zi,真是太好吃了。”黎锦一kou气吃了两大碗又半碗,这才恋恋不舍地把汤匙放了xia来。

等等。

两大碗又半碗?

嘴馋真是不妙。

黎锦总担忧自己迟早会变胖。

虽然,现在看来,shenti暂时没有任何异状……但是,人不都是这么不知不觉间变胖的吗?

黎锦越想越觉得不安,于是放弃了在这个问题上的思考。

虽然逃避可耻又无用,但是逃避很轻松啊。

“将军喜huan就最好了。”阿诚快乐地说dao,“阿诚还担心今天试验着zuochu来的饺zi,将军不喜huan呢。看到将军吃得很开心的样zi,阿诚好gao兴啊……”

“我当然喜huan啊!”黎锦心qing复杂地说dao,“既然是阿诚努力为我zuo的东西,我怎么可能不喜huan嘛……”

虽然阿诚zuo的shiwu,在调味上可能比不上黎锦zuo的,但总的来说,还是非常好吃的。

而且,阿诚会zuo的shiwu,在种类与数量上也非常多。

不仅天南海北的都有,就连西域、西洋、东洋的shiwu,阿诚也是多少会zuo一些的。

对黎锦来说,他的存在真是太神奇了。

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