“鸡冠油……？鸡冠？”

“不是不是，不是鸡ding上那块肉。”那名学zi连连摆手，仔细解释dao：“据说这是一层包裹在猪肺旁边的油脂，模样长得奇特dian，香味与普通的猪板油不一样。”

“竟是还有这样的区别？”叶生恍然之余，还有dian扼腕。他还是tou回听说这些区别，觉得应当是自己吃猪肉吃得比较少，因此没法确定bu位。

叶生甚至有种回家以后，教家里人也宰tou猪瞧瞧的冲动。他又接着吃了两片，gan受着撑得厉害的肚pi，这才勉qiang停xia。

再来尝尝这dao……额，灌肉chang？

同样是灌chang，这肉chang和血chang又是完全不同。叶生夹起一块肉chang放ru嘴里，又忍不住挑了挑眉梢，这肉chang的kougan好生独特！

咀嚼时，既有猪chang衣的劲dao紧实，亦有猪肉的丰腴feimei，经过腌制整条sairu其中的梅花肉fei瘦相间，鲜甜可kou，每一次都会带来让人难以抗拒的香味。

雪白剔透的手撕肉pei上蒜泥酱汁，鲜mei香醇；红run鲜艳的红烧肉pei上灵魂酱汁，feimei厚重。

另外还有油亮hua溜的葱爆肉、香甜runkou的鸡dan蒸肉饼、油花窜动的鱼香肉丝……当然还得有过年总得吃一碗的菘菜猪肉馅饺zi。

反正吃完yan前的杀猪菜……或者说全猪宴，学zi们都已肚gun腰圆，连连打着饱嗝，恋恋不舍地离开shi堂往学室而去。

简雨晴等人送走最后名shi客，又把府学shi堂上xia打扫一遍，末了教帮工仆妇都换上前来，给每人都发了个过节红包。

然后几人回了家去，准备过新年。

等简雨晴几个坐车走远，府学门kou也渐渐聚集起驴车ma车来，这些驴车ma车来得比往日时间早不说，驾驭的车夫也是形容些陌生，不似平时来迎接的那些。

饮zi摊主问了句，才知dao这些都是住在远些地方的学zi家人，特意赶来接自家郎君回去过年的。

叶生的家人也在其中，穿着缎面褙zi和长裙的中年妇人频频探shen去看。

她没见过儿zishen影，倒是先与另外几辆车上的妇人搭上话，话语间颇有gan叹：“就是说啊……我儿上回冬至都没回家，说是回去一趟特麻烦。”

“莫不是把银钱用光了？”

“不会……吧？”叶生娘亲迟疑了xia，心里又隐约有些担忧：“那孩zi带的钱不少的，每月还去家里铺zi里拿钱呢。”

“说不定哦，我儿费钱的厉害。”

“我儿也是，不过读书嘛也没办法，只求他今年不要再清减了。”

说起这事，几人眉yan间也带着愁se。

或许是觉得话题太过沉闷，叶生娘亲赶紧转移话题：“说起来，我刚刚瞧着，怎么西市酒楼的大门上被贴了封条？去年开年时，我家里还在那吃了饭，经营得ting好的？”

“哎？真的？我都没注意到。”

“那西市酒楼这么大的铺zi，说封就封了？”

周遭妇人也是听着诧异，只是她们都是偶尔才到扬州来的，gen本不知dao缘故。还是车夫机灵，sai了几个铜板给饮zi摊摊主，与他嘴里问chu事。

“诸位娘zi不知，也是正常。”

“西市酒楼是早上刚刚被封的。”饮zi摊摊主把几枚铜板saijin袖里，gaogao兴兴上前与娘zi们解释。

与此同时，刚刚到家的简雨晴等人迎来了官署的官吏，而后从他们kou中得到同样的消息：“等等？你们说西市酒楼被查封了？”

“是的。”

“不是？为什么……嘶，后tou人说的都是真的？就是那什么调包了？抢夺方zi什么的？”

官吏面无表qing的diandiantou。

简雨晴看着官吏的反应，倒chou了kou凉气。

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