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第116节(1/2)

赵叶青把工ju房里的凿zi拿chu来,在冰墙向上的侧边上tou划了一dao。

“在这个地方开一个槽,靠近里面的地方凹jin去,这样上tou的冰盖就能卡在槽里面,前后hua动打开。”

这是个办法,穆奚diantou接过凿zi,“得很小心,一不小心把冰凿裂了就得全bu重来。”

计算好间距就开始zuo最后的打磨,穆奚力气大,冰墙不小心凿掉xia来一块。

赵叶青赶紧捡起来,放在破kou处,用shui滋一滋又给粘回去了。

等到槽开好,把冰盖放上去能成功推动的时候,她的成就gan十足。

“这才是真冰箱,还带hua盖呢。”

这次的冰箱的面积就不小了,就跟小超市里卖冰棍的那种卧式冰柜差不多。

把家里所有需要冻上的菜都放jin去,也只填满了一半不到。

“剩xia的空间那不是浪费了嘛。”

穆奚听得忍不住笑dao,“那您的意思是,再杀tou羊?”

她嘻嘻一笑,“杀羊就不用了,咱杀touniu吧。”

羊吃不了多少东西,niu才是饲料的消耗大hu。

家里一tou母niu,两tou公niu,宰一tou这不是正好嘛。

正好现在天气冷,杀了niu也能存放好久。

谁能拒绝滋滋冒油的niu肉串呢。

第165章 杀niu

niu和羊不一样,羊是一种欺ruan怕ying的动wu,只会窝里斗。

可niu是忠诚的,要不是因为家里的饲料实在供应不上,她也没法就这么果断的狠xia心来杀niu。

这片草原上的牧民对于杀niu的手法还是没那么残忍,他们之前在养niu的那家人的屋zi里找到的niu吃的药里,也有给niu使用的麻醉剂。

从笔记上是有记录,杀niu要么是麻醉后再杀,要么是用gao压电击,这样杀niuniu不会有痛苦。

他们之前在屋里好像是有看见过一个黑se的zhu状wu,当时不知dao是什么,就没有拿,想来应该就是笔记上说的gao压电棍了。

小玻璃瓶装的麻醉剂还有几瓶,an照剂量说的是一touniu用一瓶就足够了。

天se暗xia来,光线不好,两人决定明天起来再给niu注射。

今天晚上那touniu就不再喂shi。

穆奚回到厨房,把灶上的gao压锅拿xia来。

里面炖的是羊蹄zi,这是整tou羊唯一还带pi的bu位。

xia午就放在上面炖煮,早就已经炖煮到耙ruan,放在上面只是为了保温。

gao压锅拿xia来,将铁锅放上去架上蒸笼,蒸笼里面放上冻得梆ying的白馒tou。

另一个灶上也起了锅,里面烧了re油,赵叶青把腌制好的羊肉拿过来准备xia锅。

羊肉用的是外里脊的bu位,就是羊的整条背脊,外观长长的看着像是一条扁担,也被称作是扁担肉。

片成了薄片,用生chou老chou香油胡椒粉腌制后,等到锅里油冒了烟就把羊肉都倒jin去,大火炒到断生。

用盘zi先将断生的羊肉盛chu来,锅里再加dian油,把切好的大葱片放jin去。

炒到大葱变se后,就把羊肉再倒回去继续翻炒,翻炒均匀就可以chu锅了。

赵叶青把铁锅拿离火后,在锅边淋了一diandian醋,这样能给羊肉增香。

大火已经把馒tou蒸熟,穆奚把馒tou装盘,gao压锅里tou的羊蹄zi拿chu来,放在碗里一人一只。

羊蹄是清炖的,没有多余的调料,赵叶青用剁椒自己调了一个蘸料浇上去。

手抓着羊蹄的骨tou就放jin嘴里啃。

羊蹄被炖的ruan烂脱骨,外tou的羊pi极为耙ruan,用嘴唇一抿就化了,只在嘴上留xia了黏糊糊的胶质。

啃了半个羊蹄,她才伸手去拿馒tou,把馒tou从中间掰开一条feng,左手拿着馒tou,右手执筷,将葱爆羊肉放jin馒tou里夹着。

大葱清甜,羊肉鲜香,羊肉的油脂浸run了馒tou,咬xia去满满一kou,超级满足。

羊肉xing温,这两天吃羊肉手脚都不是冷的了,在床上睡一会shenti就nuan和起来。

赵叶青没有liu过鼻血,穆奚却是个从小就ailiu鼻血的。

睡前在bi炉前烤火,突然就gan觉到了鼻zixia面有dianyangyang的,伸手一摸就摸到了一抹红se。

赵叶青忍不住笑chu声,调

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