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临安城美shi录 第24节(1/3)

已经打定主意不婚不育的林稚带着浴佛完毕的三人,一同迈jin相国寺nei。

浴佛节当天,相国寺会为施主准备午shi和暮shi——当然,都是素斋。

大宋朝的素斋和普通素斋有所不同,大多是仿荤素菜,比如用土豆zuo成的红烧肘zi,用鲜藕zuo成的糖醋排骨,用油豆pi和藕粉zuo成的火tui,用紫菜和木耳zuo成的海参……

素鸡素鸭素海鲜,应有尽有,花样繁多。

都是年轻人,这半日又是买东西又是浴佛地逛xia来,早已饿得饥chang辘辘,四人不约而同地在素斋会上寻了处shi案坐xia。

林稚边坐xia边dao:“你们随便dian,今日我请客。”

阿蓝和阿青闻言对视一yan,“小郎君,还是让我们来吧。”

最后还是沈小七终结了比赛:“我请!让我请!谁拦我跟谁急!”

阿蓝和阿青只好“忍痛割ai”。

不多时便有个和尚模样的店小二过来,看着年岁不大,“这是shi单,各位施主请过目。”

“多谢。”林稚接过菜单,扫了几yan,只dian了dao假蚬zi,接着又把菜单递到阿蓝和阿青手中。

阿蓝阿青可没他那么善良,假鳖羹、假河豚、炸骨tou、玉灌肺,一连串地dianxia去,凡是听起来价贵的菜全被dian了个遍。

名字起得再花哨,到底也都是素菜,能贵到哪里去?

沈小七轻哼一声,并不真的生气,对他二人恶作剧的行为表示不屑一顾,“你们两个也就是托了阿郎的福,平常我才不会给你们买好吃的呢,哼!”

林稚单手托腮,看着他们小学生吵架似的架势,轻轻笑了笑。

小和尚接到大单,忙不迭地拿着shi单跑去庖厨了。

先上来的是假鳖羹,也就是素甲鱼。

大大的瓷盘上趴着一只酱油se“甲鱼”,光hua油亮,栩栩如生,香气扑鼻,看不chu是用什么素菜zuo的。

林稚用筷zi夹xia一块“甲鱼tui”,放rukou中慢慢品尝,kougan丰腴,鲜huashuangkou,gan觉像是吃到了真正的甲鱼肉。

他开kou问dao:“这是用什么菜zuo的?”

小和尚双手合十:“这dao假鳖羹乃冬菇制作而成。”

不说别的,光是这么大的整块冬菇就很难找到了,沈小七讶然:“厉害啊!”

阿青和阿蓝也同样赞不绝kou。

接着又上了几dao假燕窝、假鱼翅、清蒸蟹粉,外形和kougan均是和真正的荤菜别无二致,问了问,分别是用萝卜丝、玉兰笋和胡萝卜泥制成的,真真是足够以假乱真。

“素菜的价钱吃到荤菜的味dao,这钱花得值。”觉得捡到了大便宜的沈小七边吃边评价。

这时阿青忽然开kou:“小郎君有没有考虑过,在shi店也添置一些仿荤菜?”

林稚略一思忖,认为他说得在理。

从前不乏有信佛的客人路过shi店,颇为惋惜地留xia一句“可惜我只吃素”便离开了。

他转shen看了看,素斋会面积不大,但里面坐满了人——仿荤素菜,未尝不是一个良好的商机。

他微微挑眉看向阿青,“可以啊阿青,很有经商tou脑嘛。”

“不过是在小郎君shen边耳濡目染而已。”阿蓝笑dao。

吃饱喝足,几个人来到佛像前。

庙堂之nei矗立着三座金shen佛像,

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