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临安城美shi录 第21节(1/3)

林稚低tou一看,三dao拿手好菜分别是草莓炒五花肉、苹果鸡片、紫菜香蕉糖shui。

……这不就是前世大名鼎鼎的黑暗料理?

没想到隔了一千多年还能再见面,林稚居然有diangan动。

他gan动地对厨娘dao:“zuo得很好,xia次不要再zuo了。”

“啊?”厨娘一时没听明白,“那我是zuo还是不zuo了?”

沈小七则比较直白:“您还是另寻别处吧。”

厨娘同样han恨离场。

一连送走两个应聘者,还是以这般奇葩的方式,沈小七有些xie气:“今天是不是不适合招人啊?阿郎,要不我们改日再说?”

“再等等。”林稚dao,“再一再二不能再三,说不定xia一个人就很好了。”

没想到xia一次来的不止一个人,居然是枚双黄dan——一对亲生兄弟。

兄弟二人长相有五分相似,都是十分清秀的相貌。哥哥叫阿蓝,比林稚略长一两岁,xing格亲切和善,未说话先三分笑。弟弟阿青略小几岁,沉默寡言,总绷着一张小脸。

两兄弟是蜀东人士,都是第一次外chu离乡打工。问了问,阿青善烹鸡鸭等禽肉,阿蓝则善烹河海之鲜。

照例是要先审he一番,林稚让他们兄弟二人分别zuo一dao拿手菜,有了上次的阴影,他特意嘱咐不要用shui果ru菜。

阿蓝笑得一脸和善:“shui果还能ru菜吗?”

阿青仍是摆chu一张扑克脸,“嗯”了一声。

“脾气这么大,摆脸zi给谁看呢!”沈小七嗤dao。

林稚却不以为然。搞艺术的人,总是会有些脾气——zuo饭也是门艺术。只要“艺术”搞得好,有dian脾气又何妨?

一炷香过后,阿蓝和阿青分别端着两盘菜走了chu来。

阿蓝zuo了一dao紫苏焖鸭,均匀齐整的酱油se鸭肉其间,dian缀着深绿se紫苏叶,芳香扑鼻;阿青zuo的是一锅鱼tou豆腐,鱼tou和豆腐一锅同炖,汤senai白,香气直往鼻zi里窜。

两dao菜各有千秋,紫苏焖鸭极其ru味,鸭肉ruannen不柴,紫苏叶xi饱了鸭肉的汤汁,比肉还好吃;鱼tou豆腐汤鲜味mei,一丝腥味都没有,细腻的鱼肉rong在汤里,mei得很。

尝完菜,林稚没怎么犹豫,翻过二人公凭,把两兄弟全bu收ru麾xia。

紫苏焖鸭味dao虽好,但店nei已经有了烤鸭和小鸡炖蘑菇等禽肉菜品,再说阿青那个和年龄不符的深沉xing格,让他当跑tui小二只怕是要chu事,林稚便决定让阿青当副厨,阿蓝当小二。

至此,一楼的四人住间终于住满了。

作者有话要说:

终于凑齐主角团了!xia章继续吃吃吃。

第30章 shui煮鱼片

因有了新厨师,林稚琢磨着要好好开发几dao新菜。

他问阿青:“都会zuo什么鱼菜?”

“都能zuo得。”

听听,多大的kou气!chu自自家厨师之kou,林稚自然很喜闻乐见,沈小七却是在一旁直翻白yan。

他又问:“会zuoshui煮鱼吗?”

到底是dao新式菜品,对于此时的人民还是太过超前,阿青皱皱眉:“用白shui煮?”

本朝确实有人喜huan吃白煮鱼。

慈幼局旁有一家猎hu姓袁,那袁猎hu隔三岔五用鱼肉打牙祭,用的就是白煮法。

据他所说,不加盐的鱼肉别有一番风味,细细品尝,极其清和。

这大概就是吃chu了“禅意”。可惜林稚俗人一个,只喜huan吃放了盐的鱼。

他和阿青解释:“虽说是shui煮鱼,鱼片却并不是用

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