刚把平菇烧豆腐端到桌上，从学校回来吃午饭的小夏冲jin堂屋，“好香呀！”

“蘑菇豆腐！”他看向桌上香penpen的平菇烧豆腐，拿起筷zi就要吃。

“把手洗了！”吴桂芳拍了他一xia，他急急忙忙去洗手。

袁如珠摘xia围裙ru座，夹起一片平菇尝了尝。

烧得酱黄酱黄的平菇上淋着盈run的汤汁，rukoushuirunruannen，牙齿轻轻一咬，立刻有汤汁爆了chu来。

鲜nong的汁shuihua过唇齿，细腻huanen的平菇在牙齿的碾压xia，逐渐溢chu蘑菇特有的鲜醇，其间还隐隐套着豆腐香。整个平菇香hua爆汁，鲜醇可kou，shi之只让人唇颊留芳，回味无穷。

袁如珠满意地diandiantou。旁边小夏和小秋yan睛亮晶晶的，“好吃，比肉还好吃！”

吴桂芳跟着dao：“是要比肉还烧得香哩！”

李长贵吃得满嘴liu汁，“对！”

“要是喜huan吃，晚上还zuo。”袁如珠夹起一块豆腐，放jin米饭里，然后用勺zi一dian一dian碾碎豆腐。豆腐沫与米饭搅拌搅拌，再舀一勺平菇烧豆腐里的汤汁搅拌搅拌。

酱黄的汤汁渗jin剔透的米饭里后，袁如珠浅尝一kou。香hua的豆腐沫与香糯的米饭伴着汤汁在kou腔里回dang，多咀嚼几xia，能咀嚼chu菌菇的鲜味。整个豆腐拌饭鲜咸ru味，吃起来尤其开胃。

吴桂芳也学着袁如珠将豆腐碾jin米饭里，吃了几kou后，她说：“拌饭吃也香，珠珠蒸的米饭比我蒸的香。”

珠珠蒸的米饭ruanying适度，香糯弹牙，kougan极好，吴桂芳没吃过蒸得这么好吃的米饭，她问：“米饭咋蒸的这么香的？”

“蒸米饭前我先把米泡了十多分钟，这样蒸chu来的米饭颜se透亮，吃起来也香run。”

“那咱以后都泡了再蒸。”李长贵直往嘴里扒饭，随后又去添饭。

re腾腾的香气里，一家人埋tou苦吃，很快平菇烧豆腐被吃得干干净净，锅里的米饭也吃得干干净净。

袁如珠打了个饱嗝，休息片刻后去灶屋继续练厨。

xia午一dian半，家里安安静静的，都在午睡。袁如珠放好砧板菜刀，走chu灶屋。

院zi里微风阵阵，树叶和瓜藤细细摇曳，养得feifei的小鸡和小鸭趴在瓜藤xia睡觉，见袁如珠走chu来，小鸡小鸭瞥瞥她，然后继续睡。

袁如珠走chu院zi，关好篱笆门，沿着小dao开始跑步。汗珠沿着shen上的fei肉滴落而xia，她用鼻zixi气，不多久抵达村东。

村东的岔公路边上，伫立着一座破旧的茶馆。cu壮的老槐树站在屋前，用shenti遮挡住从天上倾泻xia来的阳光，屋zi隐没在树叶阴影里。

袁如珠打量几xia破旧的茶馆，视线一挪，扫过公路两边拉着的横幅。

沾满灰尘的红se横幅大约年代已久，有些褪se，上面依稀写着：不甘贫穷，奋力脱贫，清河是我家，脱贫靠大家。

据说清河村实施脱贫致富计划实施了好多年，然而村zi仍未脱贫，依旧是贫困村。

“桂芳外甥女？”

一dao声音倏然传到耳边，袁如珠循声望去。前方，扛着一大捆干柴的老王婶沿着公路走了过来。

沉重的干柴压得她背脊佝偻，汗shui浸湿她洗得发白的衣服，她放xia干柴，caca汗，说：“桂芳外甥女，你咋到这儿来了？”

“跑步呢。”

老王婶从兜里掏chu两个大桃zi，递给袁如珠，说：“山上摘的，可甜嘞。”

“不用不用，您自己吃吧。”

“我还有，你拿去吃。”老王婶扛起干柴，继续往前走。袁如珠立刻上前，“我帮您。”

老王婶笑着挥挥手，“前边儿就到家了，不用你帮忙。”

目送老王婶的背影远去，袁如珠低tou看了看手里饱满红艳的的桃zi。桃zi上还有shui珠，大概是洗过的。

凝视着红桃，袁如珠想，村里的人虽然都ting穷，但人都ting不错的。

她啃了一kou桃zi，桃zi肉白中透粉，清甜可kou，一kouxia去，满嘴都是甜津津的。

啃着香甜的桃zi，袁如珠再次望向横幅，低声轻喃：“脱贫致富靠大家……”

作者有

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