让评委们意识到:他们这绝对是在品尝一份与众不同的提拉米苏。

法福舀了ー勺ma斯卡彭芝士送rukou中；

酒神ba开芝士，尝到了用鸡汁和XO酱调味的手指饼干；

老饕三xia五除二就干掉了一整份提拉米苏，望着空空的碗底发呆——

“这真是提拉米苏吗?”三个人竟然异kou同声地问了chu来。

还没等云林回答，法福已经dian了tou，说:“香、ruan顺hua，ma斯卡彭芝士的调味无懈可击。我非常想告诉意大利人，谁说披萨上不能放波萝，又谁说提拉米苏不能是成味的。”

“披萨上放波萝＂是一个mei国人的饮shi梗一一只有mei国人“发明＂的夏威夷披萨上会chu现菠萝这种re带shui果，而意大利人可是不承认这玩意儿也叫披萨的。

法福提了这个梗之后，酒神却摇摇tou，说:“不，你错了!”

“云林这份提拉米苏并不完全是咸味的。”

云林望着酒神，灿烂的笑容爬上了她的面颊。此刻她心中在想:果然酒神是烘焙与糕dian制作的gao手，明白她这daodian心调味的真谛。

其实她的提拉米苏，甜中有成，成中有甜，除了成甜之外，甚至还有一diandian辅助的酸味和辣味，如果真要追本溯源，这daodian心应该叫zuo一一怪味提拉米苏。

作者有话要说

关于提拉米苏的起源有个传说，说是一个意大利士兵即将奔赴战场，可是家里已经没有多少存粮了，ai他的妻zi为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包nai酪全zuojin了一个糕dian里，那个糕dian就叫提拉米苏，意为＂带我走”。这个士兵在远方一旦想起提拉米苏的味dao就会想起他的家，想起家中的ai人。

第75章 9jin8

其实云林在決定zuo这dao＂怪味儿”提拉米苏的时候，想到的正是五味之外的第六味:“怪味”。

中式料理中有怪味胡豆与怪味鸡，属于复合味型，同dao菜里，成甜麻辣酸鲜香全都有，难怪让人ai不释kou，吃完了还惦记。

云林手xia的提拉米苏，辣味和酸味用得较少，甜味和火tui本shen就同时拥有成甜两种直观味觉，这种特xing在这daodian心上发挥得淋漓尽致。

此刻云林看着酒神一本正经地向法福解释他的理论，而老響只guan笑呵呵地用勺zi刮盘ziー-她终于暗自松了一kou气。

完全颠覆一dao经典名品，将其zuo成＂暗黑＂料理，是一件相当冒风险的事。

但是从评委们的反馈来看，她冒的风险，都是值得的。

很快到了宣布这场＂神秘盒”挑战前三名的时候，云林与顾清源都被叫到了合前一一这意味着两位来自中国的选手再次双双jinru前三。

而另一位ru选前三的选手有些chu人意料。

“杰米!＂法福把本次比赛年级最小的选手叫到了台前

杰米刚听到自己的名字的时候，整个人完全是懵的。他自己也没有想到，用咸鲱鱼zuo成的西班牙炸小wanzi竟然能够获得评委的青睞，令他第一次在“神秘盒”挑战中jinru前三。

为了你的勇气，和你的探索精神!＂法福说，“还为了你这shen衣服.话说你这套衣服今天之后应该不能要了吧？”

话说杰米在开咸鲱鱼罐tou的时候多少溅了些汤汁在自己shen上，他那shen衣服，估计怎么洗都会留一dian儿隐隐约约的味dao在上tou。

谁知dao杰米傻笑着说:“当然

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