闻氏心中大定，这等味的夹馍，连京城里都没有，不对，连里的御膳房都不，何况是这等偏僻的西南之地，这个营生的确是得。

铁锅够大，她一次可以烙好几个饼。

等饼烙完开始煎。

桂香有些人家正开着院门在院里扫雪，还有小孩儿在巷里嬉闹玩雪。

“我不，我不，我就要吃。”

“这么香，肯定是卤的味，就是卤铺的也没这么香的，咱家哪里买得起卤吃，儿啊，快别闹了。”

裴危玄推着推车，推车扶手宽，她也帮着使了把力气，两人跟推车还是明显，有些扫积雪的邻居看见二人，还有那奇怪推车上冒着气的砂锅，立刻就知两人应该是租了夏家房屋的人，昨天晚上害得大家都快无法

桂巷不少孩闻见这香味都给馋哭了，找大人闹着要吃，要么被大人好言好语哄着，有些脾气急的大人，直接把孩胖揍了一顿。

还有一盆烙饼，一盆煎和一盆白菜条，都放在推车面的大炉旁边，用白纱布成的褥盖着，炉散发着度，就算走到码，这些东西也不会凉掉。

这香味都忍不住闹了起来。

吃过朝，许沁玉就要推着摊过去码摊了。

裴家人一般都是许沁玉跟裴危玄起得比较早。

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裴嘉宁夜里睡不好，许沁玉睡得迷迷糊糊都能觉小姑翻来覆去，所以早上时候都会让小姑多睡会。

她那些卤的猪肚的份量大概就够五十来个夹馍，所以就烙了五十五个烙饼。

晨曦微，许沁玉醒了过来。

完这些，煮的清粥也熟了，她麻溜的切猪肚萝卜，了十一个夹馍。

锅底刷到一层薄薄的猪油和盐，煎来的焦香四溢，一个个的圆嘟嘟的。

在加上切好的卤萝卜跟一个煎和一条酸辣开胃的白菜条，夹馍的肚里都被这馅料撑的大大的，一咬去，面是酥的，是香的，还有油脂冒，却是油而不腻，加上煎的焦香，萝卜的烂，酸辣的白菜，好吃到让裴家人都愣了。

……

……

她又了面，把面搁在案板上醒了一刻钟，把锅里的卤菜都给倒之前准备的大砂锅里，把锅给清洗后开始面烙饼。

来端吃时，得知今儿也有他跟妹妹小翠的，对着许沁玉千恩万谢。

裴家人六个，夏家五个，才好的吃，自然也要给夏家人都尝尝。

等两人离开，闻氏把厨房屋都给打扫清理的净净。

许沁玉忙完这些，就烧了，全家人洗漱后才睡。

便宜夫君坐在灶台前帮着她看着火，许沁玉则先用小炉把今天的粥给煮上，因为今儿有夹馍，煮的粥比较清，着吃刚刚好。

煎完又炒了一盆醋溜大白菜。

她这个白菜是一整颗切成细两厘米左右的条炒来的，比较厚实，一会儿用来夹在饼里比较合适，单独吃也是开胃。

一个夹馍里五六块大大的，一小块猪肚，没办法，猪肚就一个，切来自然每个夹馍里一小块。

许沁玉本是打算自己去，但四哥一定要过来帮她推车，她自己推了，的确有些重。

裴危玄帮着把大炉提到推车面，又把一锅卤端到炉上放好，炉里的火已经去掉，只剩一丁的文火，这是让砂锅着保温的。

她每次刚去厨房，便宜夫君也差不多跟了来。

大炉上的卤也又煮开了，萝卜自然也熟了。

许沁玉卤的实在太香了，哪怕砂锅上还盖着盖，这香味都遮不住。

烙饼简单，面团揪成大半个拳大小压成饼，厚薄均匀就能烙了。