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学的好好的,他正为孙女每天肉yan可见的jin步gao兴呢,突然就说这几天不来了?是不是……又不想学了?
姜老爷zi表示他老了老了,承受不了这样的大喜大悲。
姜妤也没准备完全瞒着,脸上带着一gu神秘的笑,“爷爷,这是一个秘密,我过几天再告诉你!”
她也猜到老爷zi担心什么,“爷爷你放心,我说了要学厨,肯定会继续学的。你就当……我学了一个月了要休息两天的嘛!”
老爷zi这么一想,也是!
以前放寒暑假,小孙女过的多悠闲啊!
家里每天给她zuo好吃的,三天两tou和朋友chu去玩,要不就是玩电脑看小说什么的……哪像现在,差不多也个月都困在厨房里了。
这一个月,姜妤天天来店里报dao,每天zuo的都是洗菜切菜,也确实得休息一xia了。
一瞬间当爷爷的疼ai小孙女的心理就占了上风,老爷zi忙不迭地答应了,“行行行,你最近jin步那么快,多休息几天也没事儿……那啥,给你的菜谱,没事的时候可以多看看,研究研究。”
老爷zi说到最后还是不放心的嘱咐了一句。
“好好好,一定好好研读!”姜妤答应着,“爷爷您等着,我一定给你一个大惊喜!”
离开了小店,姜妤立ma跑去了附近的菜市场。
她最近来这里特别多。
每天练习总是需要买菜的,每天xia午三四dian都过来,她都跟这边好几个卖菜的大妈大爷熟悉了。
家学渊源,姜妤挑菜的shui平还是很不错的,蔬菜品质最好的那几家已经被姜妤直接选了chu来,熟悉了之后就固定在这几家买。
难得有个小姑娘小小年纪挑菜的shui平能跟zuo菜十几二十年的家庭主妇相比,这些个摊主都觉得姜妤这个小姑娘很“灵”。
都是大爷大妈了,对姜妤这么一个小姑娘,抱着一种长辈看晚辈的心态,买dian菜都会送dian家里种的葱姜蒜啊,或者新鲜的西红柿小黄瓜之类的。
不过,从今天开始,姜妤就要开启新的领域了。
前tou也说过,因着shui平还不够,姜妤也就炒一些素菜,或者稍微带dian鸡dan、肉的菜。
但是关于虾……至今还没有处理过。
“李姨,我今天要zuo虾,但是我对shui产那边……不太熟悉,你知不知dao谁家的比较新鲜?”
从最熟的“菜场西施”李大妈那里买了dian西兰花和豆芽,姜妤付钱的时候凑过去偷偷问了句。
这边卖蔬菜的摊主中,李阿姨的菜品质最好的。其中虽然有一bu分菜是去其他地方jin货的,但是像一些家常吃的蔬菜,家里面自己种的,不打农药,用的农家fei,蔬菜品质特别好!
姜妤经常跟李阿姨这边买菜,李阿姨很喜huan姜妤这个小姑娘,觉得她“识货”——每次过来都没跟她说,就能一yan挑到她家自己种的菜。
李阿姨虽然不卖shui产,但一个菜市场里的,谁家的货好谁家的货差,都是瞒不过去的。
听到姜妤问起,李阿姨也愿意指dian她一xia,“看那边,左边直走,拐角那边卖shui产的刘三,为人很实诚,从来不把养zhi的当作野生的卖。他每天都会自己去河里抓鱼抓虾,抓到什么就卖什么,都是新鲜的!”
姜妤dian了diantou表示了解,朝着李阿姨指的方向走过去。
刘三很好认。
李阿姨特地跟姜妤描述了一xia,说刘三最大的特征,就是xia巴上长了一颗大黑痣。
所以姜妤一路走过来,一yan就认chu来了。
刘三摊位上摆满了红se的塑料盆,每个盆里都是不同的shui产,加起来有十几个。
“要买dian什么?”看到姜妤走近,刘三就直接招呼了起来。
姜妤已经找到了此行的目的,指着一盆dao,“买dian河虾!”
“好勒!”刘三直接就给姜妤递了一个塑料袋,“我这些河虾,都是今天早上刚从河里捞上来的,新鲜着呢!”
姜妤接过袋zidian了diantou,确实新鲜,有好几只从shui面上蹦chu来,好想要越狱了呢!
看姜妤蹲xia来,似乎要慢慢自己来选虾,刘三也不着急,招呼起了旁边的客人。
姜妤挑河虾,一个挑的是新鲜,另外一个选的是大小。河虾,姜妤选择挑小的。
油爆虾这dao菜,说起来和姜老爷zi有
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