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分卷阅读107(1/3)

“烤鸭…”她在返回凤临阁的路上突然意识到了商机,立刻向祝妈妈询问——

“长安哪家酒楼烤鸭zuo得最好?”

“烤鸭?…”祝妈妈有些犯糊涂:“小jie说的应该是炙鸭zi吧,有些酒楼里有这dao菜,不过鸭肉发柴,kougan欠佳,绝大bu分shi客不喜huan。”

屠豪颇为惊喜:“看来唐朝人还没有发现鸭zi的神仙吃法,我去找烤鸭的zuo法,再为凤临阁添一dao新菜!”

独教授百度之后开始科普:“烤鸭源自chun秋时期,最初名为炙鸭,北方地区shi用较少,宋氏南迁之后,鸭zi逐渐有了多种zuo法,其中最为有名的是南京盐shui鸭,明清时期才开始用炭火烧烤整只烤鸭,后来逐渐发展chu荷叶饼卷鸭肉的吃法。”

唐朝不仅没有羊蝎zi,而且没有烤鸭!

这对于景栗来说可是天大的好消息,比起羊蝎zi,烤鸭更适合作为上档次的筵席主菜,片片削好的烤鸭如花ban层叠在盘中,卷饼的吃法在唐朝想必也是独ju一格,另外鸭的多个bu位都可以充分利用,盐shui鸭肝和鸭架汤都是人间mei味。

她恨不能现在就抓几只鸭zi放ru烤炉,即便鸭叽和小兔叽一样可ai,为了完成任务,她都不能手xia留qing,“残忍”地问了xia去——

“那其他大酒楼有用兔zi肉zuo的菜吗?”

小兔叽,集可ai于mei味于一shen的小兔叽,可以zuo成冷吃兔、香辣兔肉、香卤兔肉,样样都是征服味lei的王者。

“兔兔那么可ai,怎么能吃兔兔~”屠豪嘴上用矫rou造作的qiang调模仿着电影台词,手却很诚实地给朋友发微信,向大厨询问兔肉的zuo法。

“兔zi肉?…”祝妈妈愈发gan觉“楚凤鸣”反常——

“大酒楼不多见,一般野味馆里才有兔zi肉…小jie…您这两天是不是太累生病了,怎么总想些奇奇怪怪的吃shi呢,难不成又是神仙在梦中指dian的吗?”

“没错,神仙托梦,不可辜负!”景栗借神鬼之说引jin现代meishi,而且行动力极qiang,说干就干——

“回家之后,让人买几只鸭zi和兔zi,我要zuo烤鸭和爆炒兔肉!”

祝妈妈dao:“要想烤好鸭zi可不容易,只怕家里的厨zi应付不了,要不然就在酒楼zuo吧。”

这句话dian醒了景栗,凤临阁如今的大厨能力不济,想必应付不了gao难度的新菜,还需要另请gao明。

外聘主厨不确定xing太qiang,还是把前任主厨汤宗请过来最为合适,景栗迫不及待想要踏上三顾茅庐寻厨神的路——

“祝妈妈,之前听您说汤宗汤大厨隐居在城郊,您知daojuti的地址吗?”

胡妈妈答dao:“过年过节送东西的时候我去过几次,从城里坐ma车过去大概需要半个多时辰。”

任务模式之xia容不得拖延症,景栗风风火火,说走就走:“我们现在就chu发,去城郊请回汤主厨!”

祝妈妈迟疑:“今日有些晚了,不如我们明日再去,而且这件事交给我家那kouzi办就好了,不必小jie亲自去请,城外dao路颠簸,老nu担心您的shenti承受不住。”

“明日复明日,明日何其多,说干咱就干,一刻都不拖!”景栗决心不改——

“我亲自去才显得有诚意,无论如何都得把汤主厨请回来!”

第141章 路遇劫匪

而后,景栗踏上了说走就走的寻人之路。

一路上,她向祝妈妈打听了许多有关大厨汤宗的事,为的就是充分

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