独教授趁着空闲，又科普起了新的小知识：“唐朝人对烧烤有谜之，边诗人岑参曾有诗云，浑炙犁烹野驼，河酒归叵罗，这里的‘浑炙犁’就是烤整，霸不霸气！”

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屠豪晃了晃手指，讲其中的路：“买的永远不如卖的，其实那类排成本价最多50块，标成98块就是为了和餐价格形成鲜明的反差对比，通过这样的方法诱导顾客购买餐。”

景栗这才知，土豪鲜搞来的那据传价值百万的秘方，不止有炖羊蝎，还有烤羊蝎。

“就是酒，用酒炖雪梨，您吃过吗？”景栗说着拿起一旁的大鸭梨，在手上抛了抛。

始一项目：“接来，让我们碳烤羊蝎吧！”

“李白斗酒诗百篇，咱俩也搞小酒喝喝，说不定就有灵了！”独教授兴起小酌——

“就是寻找适当的参照制造反差，刺激消费者购买目标产品！”屠豪打了一个响指，PPT上现了酷似餐厅菜单的图片——

景栗作为羊蝎推广大使，各法都得尝试一遍：“不试试怎么知好不好。”

“这次任务的开篇还算顺利，不过有一个问题…”独教授开始为一步而发愁——

“不可能吧…”屠豪不大相信：“《浒传》里的梁山好汉明明人均每顿二斤。”

既是开店，菜谱丰富一些自然是好的，于是乎景栗：“张大厨，剩的羊脊骨可以烤着吃，家里有烧烤的炉吗？”

独教授不解：“反差销售法是什么意思？”

大厨老张疑惑：“红酒是什么酒？”

屠豪由衷慨：“虽然有酒，但不能排，古代人的日终究没有现代好。”

“有小烤炉，不过…”大厨老张犹犹豫豫：“羊脊骨少骨多，烤着恐怕不好吃。”

“红酒炖雪梨！”景栗远程get到了土豪鲜的创意，说一她会的快手菜。

独教授没有丝毫犹豫：“当然是餐，明显更划算！”

“老来切吧”，祝妈妈接过了刀，心中满是疑问：“小，您怎么突然开始这些奇奇怪怪的菜了？”

“去酒柜帮我拿瓶酒，要剑南，那可是盛唐时期的廷御酒。”

“人接受新事都是需要时间的，咱们必须想办法推广羊蝎，在唐朝该怎么广告呢？”

古代人的智慧果然是无穷的，景栗觉得十分有意思，亲自验了一把在羊蝎上挥毫泼墨的乐趣。

屠豪的想法暂时还没有成熟：“餐似乎不大合适，不过我们可以借鉴这商业思维，容我好好琢磨琢磨。”

烦恼不过五秒，便见大厨老张取两支大大的笔，把酱均匀地刷在了羊脊骨上。

“不大金链小金表，只想一天三顿小烧烤，完！”屠豪竖起大拇指，随即有了新的想法——

“你的意思是…要搞成餐卖吗？”独教授觉得实现起来颇有难度——

景栗拿起小刀开始削梨，并说：“准备酒、冰糖、桂和丁香，我为你们一酒炖雪梨！”

第128章 雅骨铮铮

独教授否决了他的想法：“古代为了保护农业，禁止屠杀耕，违令者会被以重刑，一般的酒楼本不卖。”

“唐朝人有没有用红酒过菜？”

大厨老张摇了摇：“酒和梨，味不搭吧。”

“我酒量一般，红酒还行，白酒…”屠豪刚站起，创意的好就破脑壳而——

“把羊蝎和什么东西拼在一起搞餐才合适呢？”

景栗照队友的语音提示，一步步行作，到了刷酱的时候，她有些犯难，没有合适的刷该怎么办？

独教授纠正他的思维误区：“浒好汉哪有天天吃的条件，馆的场景也就十多次，基本都发生在偏僻的乡野小饭馆，很多还是黑店，避开官府偷偷摸摸地宰卖，而都城大酒楼就在天脚，本不敢违反法令卖。”

“要不然我们再开发几个的新菜吧！”

屠豪珠一转，计上心来：“要不然试一试对比反差销售法！”

“比如，一份排98，而带沙拉、例汤和甜的排餐108，二者一对比，你更愿意选择哪一个？”