????“大豆油吧！娘，多放dian油，不用惜着来！”

?第27章?香菇酱（2）

????沈老娘不太qing愿，想想都知dao这豆油贵了，还是沈余说这油不满，他都会弄，她才又勾了两大勺zi，沈余觉得不够，又让她加了两勺zi，毕竟蘑菇有五六斤，的确要油。

????“儿啊，你放油太狠了，要省着，一罐zi油就去了一小半，这香菇酱太费油了！”沈老娘嘀嘀咕咕的。

????沈刘氏也跟她一个样zi，觉得费油，不过还想着沈余说的话，“这大豆还能榨油？”

????“能吧，你瞧着芝麻不是就能榨油吗？还有dian灯用的麻zi油！怎么6豆就不能榨油了？”

????“那花生吃着香，不是也能榨油？”沈刘氏笑着打趣dao。

????沈余看着像是在开玩笑的沈刘氏，认真的diantou，“对，花生chu油比黄豆gao！”

????“嗨，还是真的啊？”

????“谁知dao！”沈老娘接了一句，然后说，“儿啊，放肉xia去炒吗？”

????“嗯，肉倒xia去，把黄酒和姜末还倒xia去！”

????现在沈家zuo肉放酒已经是必然了，沈老娘也不奇怪，把黄酒倒jin锅里，不停的翻炒。

????看到肉里面的shui和油脂炒chu来后，肉的颜se有些，看有些焦黄了，沈余就让沈老娘盛chu来。

????“将香料和蒜末炒一炒，然后放蘑菇xia去！”

????轰

????一gu扑鼻的香味传了chu来，沈老娘咽了咽koushui，问，“儿啊，现在呢！”

????“等里面的shui分炒chu来，把肉倒xia去，家麦酱和茱萸酱熬个两刻钟就好了！”

????沈余回了房间，拿了两袋花生米，系统奖励的花生米都是熟的，只要去了壳zi就能现成用。

????回到厨房，沈家的几个女人都在了，一个个都望着锅里。

????看见沈余，就有嫂zi打趣dao，“看看娘zuo的什么好东西，连小弟都招来了。”

????“去你的，这是小弟让zuo的，这茱萸还是胡掌柜送给小弟的！”

????“这在啊，胡掌柜可真看中小弟！”

????这时候，正是七八月，一年中最re的时候，就是不动都还觉得re，沈余在厨房呆了一会儿就觉得re了，chu去跑了一趟还好些了。

????沈余去看了看锅里香菇酱的成se，很漂亮，沈余将花生壳剥了，去了红衣，然后倒jin了锅里。

????“还要加花生的吗？”

????“加一dian吧！”

????“这酱里还能放花生，这可奇怪，我就吃过花生米！”

????“得了吧，咱们这地方可没花生！”

????“这有什么难的，我找人买dian花生种，明年我们也种两块地的花生，现在大家手里有了钱，再买两块儿xia田也是行的！”

????“xia田买来zuo什么？一块地也就只能打十斗多dian，买来zuo什么？要买就买中等或上田！”

????“现在大家手里都有钱了，怕没人会想着卖田！”

????“嫂zi们有没有看见我们屋后面那堆的什么东西？”

????“不就是zuo长蘑菇剩的吗？也是，小弟你留着干什么？堆那里老有苍蝇盯着，有些都晒干了。”

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