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2·u·2·u、
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说是休息,但其实也只是相对意义上的。虽然不能gaoqiang度劳作,但也不能留在家里什么事都不zuo。所以这一天,他们把地里的各种豆zi和辣椒都收了回来。
豆zi外面的壳都已经干了,唐妈把豆zi剥chu来,留着以后炖豆米吃。至于豆壳,虽然也可以用来喂niu,但是唐妈却并没有这样浪费,而是挑拣了好的chu来,用来炖腊肉。
豆壳xi饱了shui分和油脂,味dao会变得很好。而腊肉的油脂被xi走了之后,就没有那么腻了,只留xia本shen的风味,味dao也会更chu众。不guan是肉还是菜,都十分xia饭。
唐han好些年没有吃过这dao菜了,主要是收豆zi的时候她不在家,而这东西不好保存,放久了容易生虫,所以唐妈也很少会留。
这回终于吃到记忆中的味dao,自然是好好地解了一顿馋。
至于辣椒,这会儿都已经红透了,摘回来之后,一bu分晒干,之后不guan是磨成粉还是剪成段,日常zuo菜的时候都能用得到。另一bu分,当然就是zuo成剁椒了。这是本地一味非常重要的调味料,几乎家家huhu都会自己准备。
唐妈装了满满一盆辣椒,放上姜块、蒜tou和别的调味料,用专门的切刀剁得细细的,直接封jin坛zi里。
所以说是休息,其实一天也没少忙。
第二天便去地里收玉米。只是一早起来,天气就阴沉沉的,让人提不起神,更担心会xia雨。不过也不能因为xia雨就不zuo事,或者说,正是因为要xia雨,所以才更要赶快将地里的东西收上来,否则被雨shui一泡,就不好了。
掰玉米就比较辛苦了,因为要一垄一垄地掰过去,所以只能背个背篓装着,装满了之后再走到路上去倒jin车里。
不过唐家人多,一人分两垄,就占去了小半块地,掰起来动作也快。而且大家说说笑笑,就不觉得忙了,效率也很不错。只是村zi里的地都比较分散,并不完全挨在一起,所以还要费时间换地方。
好在天虽然阴,但雨一直没有xia。
干活的时候倒是更喜huan这种天气了,毕竟不chu太阳就不会觉得晒,不xia雨也不会耽误工夫,反而能够更好地提升效率。
几天时间,地里
的玉米就收得差不多了。收回来的玉米还要处理,所以唐爸临时搭了个棚zi,把玉米堆在里面。这也是为了避免之后xia雨,东西被淋坏了。
收到最后一块地的这一天,雨终于xia了起来。
唐妈每天都带着塑料布,就是担心xia雨,所以一有这个兆tou,就先把车上的玉米给盖住
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