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眨不眨的,如一个铁杆粉丝一样,味dao没尝,立即没犹豫地拍手称好:“念念jiejie,好香啊!闻着好好吃!”
许念看着他明明十分犯馋,仍是规规矩矩的,没有xia手抓或者抢shi,夹了一块茄zi,放在嘴边chui了chui,送到许嘉文嘴边:“吃吃看,看看有没有像你说的那么好吃。”
“肯定好吃。。…唔。。。。”
许嘉文话未说完,糖醋茄zi便ru了kou。
茄ziruan香ruan香的,rukouruan糯无比,pei着酸甜利kou的酱汁,赋予ruan糯以新的滋味,亦使酸甜的糖醋味回味绵长。
“真的好吃,念念jiejie!”
吃完茄zi的许嘉文瞬时变成星星yan,崇拜地看着许念,好像在说“我的念念jiejie怎么可以这么厉害”。
“好吃再来一块。”
许念又给他夹了一块,看着他吃得满足,小心替他ca干净唇角的菜渍。
接着,她开始zuoniu乳鸡dan醪糟小圆zi。
zuo这dao甜dian,需要先搓小圆zi。
这个许念特意找了白案功夫较好的厨娘来搭把手,她手麻利,一会儿便有许多个gun圆nen白的小圆zi躺在案几上,个个小巧精致,nen白可ai。
因着niu乳不耐煮,于是许念便先xia锅把小圆zi煮熟。圆gungun的小圆zi浮在re气腾腾的shui面上,小小的shenzi鼓胀鼓胀的,煞是乖巧。许念用漏zi挨个儿捞chu,放ru碗中备用。
然后,煮niu乳,放醪糟和小圆zi。
醪糟han酒,虽是米酒的清甜,酒精nong度也不gao,许念为了谨慎起见,选择只放了小小的两勺,让niu乳中隐隐闻得见醪糟的清甜气味便可。
niu乳表面开始“咕嘟咕嘟”冒着小气泡,最上面起了一层薄薄的naipi时,打ru漂亮的dan花jin去。dan花ru锅,很快便飘起来,许念利落地起锅。
为了增加这个甜dian的kougan,她专门切了些果脯碎和jian果碎,放jin去增se添香。
“念念jiejie,这个闻着香香的、甜甜的,等xia要和饭一起吃吗?”
许嘉文小声问,yan中louchu对这份甜品的渴望。
“是。我们去饭堂等着吧。小文如果饿了,等xia可以先喝kouniu乳dan花醪糟小圆zi。”
“好。”
许嘉文重重diantou。
显然对这dao甜品的期待值,超过了对今日所有午膳的期待。
niu乳dan花醪糟小圆zi用白瓷碗盛着,浅黄se的汤汁与纯白的瓷碗相得益彰,深的浅的、红的绿的果脯jian果碎堆叠在汤汁中心,亦有晶莹剔透的小圆zi藏在里面,偶尔冒个tou,很是有趣。
许嘉文端坐在饭桌前,yan睛不时瞟着yan前的niu乳醪糟,却忍住没动。
因为,要等其他的菜一起上来。
许念不忍心,轻声说:“小文,你可以偷偷地喝小半碗,我帮你看着。”
“念念jiejie,是真的吗?”
许嘉文yan睛发亮,满满期待。
“你快喝吧,小心tang。”
于是,许嘉文没在犹豫,特意舀了一勺夹着jian果喝果脯的niu乳醪糟,拽了拽许念的袖角,等她回tou,小声dao:“念念jiejie也饿了吧,你先喝,小文再喝。”
许念心中一nuan,没推脱,低tou就着勺zi把汤喝了jin去。
汤汁re乎乎的,nuan得许念的四肢皆是nuan洋洋的。
到底不知dao是汤汁太nuan,还是许嘉文人太nuan。
许是两者皆有吧。
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