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萌顿时便愣住了。
自从到了人界,她早已把自己当成普通人看待。平日里,萌萌都不敢随便从乾坤袋里拿东西。其他吃穿用行,也跟普通人没什么两样。
如今可好,一xia被人dian破了shen份,萌萌反而不知dao说什么好了。
那位汪老爹又shuang朗地笑dao。“是老汉鲁莽了,小仙姑请见谅。”
萌萌连忙说dao。“不敢当,不敢当,老爷zi,您叫我萌萌就好。”
汪老爹这才又说dao。“萌萌姑娘,听我那孙zi说,你是想让自己的饼里,多上几分烟火气?”
萌萌连忙diantou说dao。“的确如此。”
老tou又笑dao:“那倒不如到后厨,与我老tou切磋一二。”
萌萌自然diantou答应了。
老爷zi顾忌她的shen份,并没有直接去大厨房,而是到了后院的小厨房。
就连汪大勺也给打发走了,老爷zi又找来一个小二,交代了两句。
小二领命去了。过了一会儿,拿着菜单回来了。
所谓老爷zikou中的切磋,是随客人dian了什么菜,萌萌和汪老爹各拿一份菜单zuochu来。没有任何限制,只能用汪家的shi材佐料。
不拘于白案红案,但凡是客人dian的,他们便an着顺序zuo。这期间,萌萌可以品尝各自菜品。
随时都可以去前面,看看客人吃的如何,只是不能lou面。
这其实也不算什么正式比赛。只是两人心中各自有个评断罢了。
等到zuo菜的时候,萌萌便会忍不住观察汪老爹,只见他虽然快七十岁了,刀工却很纯熟,颠起大锅,丝毫都不ma虎。
汪老爹倒是十分沉稳。偶尔,他也会抬tou看看萌萌是如何zuo菜的。
结果一看,萌萌并没有用什么仙法,跟他处理菜时的手段也没有什么两样。只不过刀工纯属,火候也说得过去,也没到ding级厨师那份上。倒是zuo白案的时候,十分厉害。
老tou便觉得有些无趣,便不再看着萌萌zuo菜了,只顾着自己那份菜单。
等到第一盘菜chu锅的时候,萌萌先尝了自己的菜,又尝了老爷zizuo的菜。
的确有所不同,一时又说不chu好坏。非要说的话,老爷zizuo的菜,可能会符合大多数人的kou味。
很快,小二便端了菜chu去。
萌萌跟在他shen后,仔细观察,两桌客人吃了菜,又有什么不同反映。
似乎他们对两盘菜都十分满意。
萌萌又回到后厨,接连炒了一桌zi的菜。
萌萌也都尝了老爷zizuo的菜,之后又去细细观察了shi客们的反映。
慢慢地,萌萌便多了几分心得,也越来越jinru状态了。
后来,萌萌便好像也是这家shi肆的厨师一般。
不再像从前那样,无论zuo什么面shi,都尽量zuo得精巧细致,想着怎么把面dianzuo得更好吃,更有花样。
反而去掉了那些繁琐的步骤,开始想着,zuo最简单的饼,怎么加肉pei菜才好吃。怎么才能让更多的客人满意。
等到所有菜单的菜都抄完了,萌萌又多了一些新的gan悟,连忙上前对老爷zi说dao。
“老爷zi厨艺超群,短时间nei,我实在没资格跟您切磋,等将来小有所成,我再来拜会您。这次,萌萌实在gan谢您的指dian。”
汪老爹笑着摇tou说dao。“全靠姑娘自己醒悟,老朽恐怕没有资格指dian姑娘。只是厨艺之事,实在妙不可言。很
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