豆坊的事忙完已经是十二月中旬了，距离过年不足十日，这阵哪哪儿的忙，宅里得收拾打扫置办年货准备过年，庆丰楼生意旺火，不断有客人预订桌席过年请客。

楚纤闹不明白蔡凛是拿多少钱，便：“那蔡凛的你自己看着办吧。”

郑江停：“都差不多，要不就五斤猪吧，鸭拿着麻烦。”

“你可以，小伙好，以后可以负责运送货到城里。”郑江停首肯：“叫什么名字？”

“我报名，反正俺家女多，工也不碍事，还怕找不到人家工咧。”

他和楚纤忙就忙在给伙计们准备年终奖赏上。

“那怎么个发法？”

“工钱不多算，就一人送一斤豆酱，猪一斤吧。”郑江停：“等明年年底就可以多发些了。”

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楚纤合上本：“我都记了，这就差黄京意去办。”

郑江停又：“庆丰楼普通的伙计就多结算半个月的工钱，豆酱一斤，猪两斤。豆坊的伙计才来，东西就再少儿，但还是得给些，好歹让人有归属，毕竟是签了五年的工。”

“以后植辣椒的只能是签了契的村民，到时候辣椒植好了就直接采摘到豆坊里，别的不，辣椒有必要理一。”

“成，反正这边豆酱好以后我就上城里来通知你。”

说着就有人挤到了楚纤的小桌跟前：“我报名。”

“放心吧。”

小伙听说还能负责啥，脸儿上全是笑意，急忙：“覃虎。”

“好，就照你说的来。”

楚纤把人的名字记了来。

忙活了一个多时辰，前来报名的有二十几个村民，但是郑江停只要十个，择优录取，选用了三个妇人三个小哥儿，四个男签了五年的卖契。

“老员工这个月多结算两倍的工钱，两斤豆酱，另外还有，这选哪啊？鸭还是猪？”

楚纤了，老汉走后，方才的虎又凑了上来：“我能不能报名？以前过工，知规矩的。”

“那得您儿亲自来，瞧了人再说。”

老汉：“行，娃在地里忙着，我这就去喊人来，小公要记得是俺家先来的。”

“当然算，只不过蔡凛不从咱们这儿结工钱，是拿豆坊的综合工钱。”

“行。反正今年老伙计也不多，就周海新张赋还有邓明三个，外带洄哥儿，对了，蔡凛也算吧？”

好在酒楼里的伙计们都是能的，倒是忙而有序，都没什么茬，家宅里的事有黄京意持着，凡事儿只需要郑江停个，倒是也没有太麻烦。

楚纤瞧着面前年逾六十的老大爷：“您报名？”

郑江停：“看好了豆酱，年后就要开始卖了。”

“跟俺儿报名。”

择选人的事落幕以后就是培训员工上岗了，郑江停还得亲自教村民怎么霉豆，各香料方比例，好在都不是很困难的事，村民上手都快的，等这边上了正轨以后，郑江停便把事到了蔡凛手上。

意招揽人没有约束，那我也不敢招人啊。”郑江停：“在我这儿工只负责坊里的事，工钱月发放。愿意来的就来，不愿意的我也不会求。”

言罢，楚纤又：“事越来越多，我觉着家里的人手已经差遣不开