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??白宁哪里有其他的种菜技巧,就连种zi也都是秦氏或者其他人家换的,要是有的话隔三差五的给他来dian异能算不算?
第93章
??白宁自己家里就收了1万棵差不多, 再加上秦氏买边的五千,加起来就是一万五千棵白菜。
??这还是去了老叶之后的重量,就是那些老叶和坏的, 都堆了老大一堆了。
??全buzuo了白菜, 装了二十五kou大缸。
??本来白宁还想zuodian辣白菜的, 临tou了又不想zuo了, 干脆让全buzuo了酸菜。
??“东家,咱们这酸菜种晚了, 要六七月中,十月底就收, 发一个月,动腊月正好开吃。现在的这酸菜, zuochu来保存不了多久。”
??白宁不在意, “酒楼里面能用多少就用多少, 如果三月还卖不完,就都卖了。”
??这酸菜不稀奇,稀奇在于这菜它是加了盐巴一起腌制的。
??这盐巴可不便宜,一斤比麦芽糖还贵八文,一斤就是二十八文, 他这次腌制这dian白菜, 光盐巴都用八百来斤。寻常人家, 一斤盐巴可以用两月有余, 他这一xiazi买了一千斤,差dian把这县里的盐巴买光了。
??所以,该是不太愁的,就是亏dian本,那也总比那坏掉了好。
??白送是不会白送的。
??他亲手栽的白菜啊, 才不会白送的。
??收了白菜过后,果然就有人在打他那些白菜叶zi的主意,不是说回去喂猪就是喂niu的。白宁给了一些,然后带着人都切碎来晒院zi里了。
??他都是要喂猪的人了,怎么还这么铺张浪费?怎么也要给他的猪崽zi们留dian啊。
??腊月十八,白菜才收起来没几天,白菜老叶还没有晒干,突然就变了天,傍晚的时候淅淅沥沥的居然飘落了雪花。
??这xia他是彻底相信秦氏说的了,别看去年xia雪大,今年却只有这么一dian小雪花了。
??天大早的,谭明就被谭二哥给叫了过去,说是小羊羔有着落了。
??白宁没来得及问谭明要小羊羔有什么用,这边酒楼的人也过来了。
??来的说他家小表弟,他跟着李掌柜办事,白宁有心让李掌柜教教他,所以李掌柜最近办事的时候都带着他。他表弟为人活泛,也好学,所以这半年来成长了不少。
??他还没来得及问他干什么,就看见外面停着一辆ma车,ma车xia来一个tou发略白的老touzi。
??“表哥,这人是江南首富林公zi的人,说是奉了林公zi的命令来找你。”徐兴学真是想不到自己这表哥还跟首富家公zi认识。
??“老nu林旺,见过白公zi。”
??白宁让开大门,“老人家不用多礼,外面冷,在屋里坐坐nuannuanshenzi,小四,让李婆煮茶。”
??林旺倒是没想到自己主zi让他见的人居然这么年轻,还是个哥儿,心里吃了一惊。到底年纪大了,他也是微微惊讶一xia,ma上就收回qing绪,跟着jin了大门。
??宅zi里很简陋,在林旺看来是这样,很多家ju都还没有打造,地方还小,就是林府一个不受chong的姨娘屋zi里,家ju也比这要好些。
??jin了屋zi,倒是没这么冷了,屋里摆了两个炭盆。白宁是不怕冷的,但是秦氏有时候过来,李婆还会在这zuo针线,老年人,到底没有白宁这么好的shenti,这才燃了的。
??“家里简陋,还请别介意。”
??“白公zi不必多礼,老nu是奉我家公zi的令给白公zi送火锅楼的分红和年礼来的。”他shen后的小厮就抱着一摞东西过来。
??小四见了,连忙过来接xia。
??“这是酒楼今年的盈利和分红,账本都在这里,白公zi看一xia。”林家的生意多如niumao,跟白宁的生意连小绒mao都算不上的,林旺都不知dao他家的主zi为什么会让他亲自走一趟?
??“老先生客气了,林公zi也有心了。”
??李婆送了茶shui上来,两人又寒暄两句,林旺就要离开。
??“老先生请慢,我这边给林公zi准备了两坛上好的西域mei酒,就麻烦老先生了。”
??白宁朝小四眨眨yan,小四还在迷惑着,他们家什么时候有西域mei酒了?然后想起他们家貌似的确有酒,听小宝说是他爹爹自己酿造的。前阵zi灌腊chang饭的时候还拿chu来一大坛zi,说是试验一xia用红酒zuo腊chang,还真的zuo了几节红酒味dao的腊chang,剩xia的酒……小四想起来了。东家有找了几个精mei的酒坛分装起来,上面用泥封封好了,说是过年当节礼送。
??酒坛都是五斤的,小四抱了两坛zichu来,倒也没费劲儿。
??“老nu替我家公zi多谢白公zi。”
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