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他们锻造技术不到家,真正的钢铁比青树枝好得多,我来把putao酒酿好。
你派人去多捡些铁矿石回来,咱们开炉冶铁,给bu落里换新武qi!”
他虽然不喜huan主动开战,可真要有人欺负到他们跟前来,那他就得让那些人知dao。
大山bu落的人们可不是好惹的!
第103章 狐月
等吃完咸香可kou的腊肉炖萝卜干, 野要继续去湖泊边收地里种植的粮shi, 景蕖自然还是留在家里。
收拾好厨房,他就开始琢磨着要酿putao酒的事。
院zi里putao的数量不少, 挂满了架zi上的藤蔓。
硕果累累, 挤挤挨挨的堆着, 全bu摘xia来, 差不多得有百来斤。
当然这个数量也不算太多, 跟那些专门生产酿造putao酒的酒庄相比, 那就是连个小鱼都算不上的小虾米。
景蕖暂时也没打算大规模的开发酿酒业,毕竟粮shi和shui果都能算是shiwu,现在他们还没有富裕到那种程度。
估摸着在bu落里其他人看来,拿着shiwu去酿酒就是浪费。
除非像是这架zi上的putao似的, 酸得不能直接rukou,bu落里又没有糖来中和它的kougan,gen本无从xiakou。
大家都嫌弃的不行, 连野都不愿意拿来当shiwu, 只想着拿它来当fei料。
景蕖才会想到酿putao酒这回事,他还是比较擅长利用这些没用的东西创造价值的。
其实putao是一种相当便于酿酒的shui果, 它本shen就自带发酵用的putao酶, 就存在于果pi那层白霜里。
这就解决了缺少酿酒发酵用的酵母问题,景蕖唯一担心的是这批putao的kougan实在有些酸, 里面明显是缺少糖分。
酿酒发酵其实就是把糖分转化为酒精的过程, 如果糖分不够, 那经过发酵酒精nong度就会低。
好一dian的qing况是酿造成淡而无味的putao汁, 只要是能喝就不算浪费。
再坏一dian的qing况就是因为糖分不够,化学反应不够,发酵不成功,发酵不成功就可能会chu现腐坏。
……不过后面景蕖一想反正这些putao本来都是要用来zuofei料的了,腐坏就腐坏呗,腐坏了就拿去zuofei料呗,也不会有太大的影响。
他干嘛要这样束手束脚的,在这想来想去半天没有动作可不是他的风格。
说动就动,他先是准备好要用的小号陶缸,洗干净后用开shuitang过消毒放在旁边晾干,就开始去院zi里摘putao。
putao架zi搭得不gao,加上还有各种藤蔓,悬挂垂xia来的putao大多伸手就可以摘到,都不需要费太大的力气。
景蕖把它们都摘xia来,拿到shui边去放着等清洗。
酿酒用的putao是不用搓洗的,因为要搓的太干净,就会把putaopi上自带的霉菌搓掉,自然而然就会影响发酵。
景蕖先把putao全bu摘xia来,活动xia摘putao摘的酸ruan的胳膊,才慢吞吞的搬着框zi,走到shui池跟前去。
摘xia来的putao跟他预计的差不多,大概一百斤左右,这架putao是tou茬,刚开始结果,藤蔓也不是太cu壮。
能有这个产量,基本已经算是gao产了,想必如果这株putao能活过寒季,等到明年藤蔓长大些,产量能够翻倍也说不定。
拎着putao在shuiliuxia冲洗,确认灰尘冲洗干净后就放到旁边晾干。
光是摘洗putao这件事都花费了他整整两个
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