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什么,杨远帆四人都不知dao,不过听起来很稀奇,便欣然同意。
乔满满虽说中午凑合一顿,但实际上还是zuo了mei味可kou的凉拌面。
鸡dan是跟附近养鸡鸭的邻居用园zi里chu产的shui果换的,黄豆酱是隔bi王嫂zi自己zuo的,其他shi材都是从园zi里现摘的,保证纯天然和新鲜。
乔满满和了面,擀成cu细适中的面条。
用鸡dan、黄豆酱和西红柿分别zuo了鸡dan酱和西红柿炒鸡dan,作为一会儿用来拌面的酱料。
几gen黄瓜切成细丝,简单地用蒜、盐以及一diandian醋和糖拌成清shuang的黄瓜凉菜。
另外还zuo了清炒豇豆、酸辣土豆丝。
这些都是快手菜,zuo起来不费多少时间。
很快,面条煮熟过凉被端上桌,五个人就开饭了。
成维良和杨远帆喜huan吃稍微重kou一dian的鸡dan酱拌面。乔满满舍得放鸡dan,差不多是四个鸡dan一勺酱的比例,一碗鸡dan酱被炒得黄油油、香penpen,再拌上淡绿se的黄瓜丝,又香又不腻kou。
韩璐和阙玥是女孩zi,更喜huan吃酸甜kou味的西红柿鸡dan拌面。西红柿被炒chunongnong的酱汁gan,可以裹住每一gen雪白的面条,再把黄瓜凉菜拌ru其中,se香味俱全,忍不住让人shi指大动。
吃饱后,乔满满开始为晚上的烧烤zuo准备工作。
首先要有一个烤炉,这个很简单。家里原就有个瓦罐小炭火炉,可以直接拿来用,只是还缺一个用来放shi材的铁网。乔满满找来了铁丝和工ju,三xia五xia就编好了一个。因为没有竹签zi可以穿串,乔满满打算直接把shi材放到铁网上烤,便将铁网编得稍微密了些,以防有shiwu漏jin炉zi中。
剩xia要准备的便是烧烤干料和各seshi材。
shi材的话,只有蔬菜是绝对不行的,烧烤怎么能少得了肉呢?
乔满满让最熟悉军区附近qing况的杨远帆去买她列在清单上的shiwu,自己则和韩璐、阙玥处理晚上要用的shui果和蔬菜。
到了傍晚,烧烤炉支起来,乔满满把各seshi材分别放在铁网上炙烤,刷了油抹了秘制的烧烤料,shiwu很快散发chu阵阵香气,引得四个人纷纷凑过来,想要抢第一轮chu炉的shiwu。
一双手哪里供得上四张嘴,乔满满干脆让他们想吃什么自己烤。
杨远帆等人觉得新奇好玩,便一个一个自己动起手来。
自己zuo的东西怎样都觉得好吃,何况烧烤本就没什么难度,只要勤翻面保证它既不糊也不生,再pei上乔满满独家调pei的干料,就算从未zuo过饭的人也不会翻船。
一时间,大家边烤边吃边打闹,玩得不亦乐乎。
乔满满见他们能自给自足后,便腾chu手来去zuoshui果捞。
shui果捞特别简单,将切好的各seshui果放ru酸nai里搅拌几xia就完成,所以酸nai和shui果品质的gao低直接决定shui果捞的好吃与否。
杨远帆买来的是老京城瓷罐蜂蜜酸nai,这种酸nai即便在各se酸nai品牌遍布的后世也牢牢占据着一席之地,是京城经久不衰的meishi之一。乔满满记得她曾看过一则报dao,说是这种瓷罐酸nai属于凝固型酸nai,不好的niunaigen本zuo不chu来,属于好喝也有营养的nai制品。
而shui果是乔满满用稀释过的灵shui所改良的,不论kougan、se泽、果形都是上上之选。
zuo完之后,乔满满盛了一小碗品尝了一xia,比想象中还要mei味。
白senong稠的酸
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