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闻昶托着xia巴,目光中带着几分忧郁。
戎泽趴在他shen边,看到他一副舍不得且悲伤的表qing,心都跟着一揪。
然后他就听到闻昶说:“纠结了半天今晚吃什么,我终于定xia来了。”
戎泽:……
托利亚有着一双顺风耳,说到吃的他立ma就能chu现。
“少爷定xia来吃什么了?”
闻昶:“你还记得我来的第一天和你说的那句谚语吗?”
托利亚yan神迷茫了片刻,然后亮了起来。
他当然记得,当时什么都不知dao的他还以为少爷是来找事的。
后来连续接受打脸和真香,他就再也没怀疑过自家少爷。
“上车饺zixia车面?”
“对。”闻昶起shen:“走,包饺zi去。”
托利亚还没吃过饺zi,但这不妨碍他对饺zi充满好奇和期待。
这一顿饺zi意义非凡,闻昶决定用心zuo,多调上几个馅料。
饺zipi是很好zuo的,作为已经相当熟练的面shi大师,闻昶和面的时候完全不需要像菜谱中那样规规矩矩的多少克的面粉再加多少克的shui。
他倒chu了一盆的面粉,放在shuiliuxia,一边搅拌一边加shui,当所有的面粉都变成了絮状的时候,就可以开始和面了。
面粉里虽然看不见shui的影zi,可是随意上手rounie,那些絮状的便规规矩矩的rong合在了一起。
闻昶的手很好看,也很有力,看起来难搞的面粉在他手里任rou任搓,没多久一个表面光hua的面团就chu现了。
用湿布裹住面团放在一旁,让面团充分的放松,然后就可以开始调馅了。
闻昶今天准备zuodian不一样的。
海胆饺zi,猪肉玉米饺zi,鲅鱼饺zi。
昨天托利亚chu海了一趟,现在家里正好这些shi材都有。
海胆是那种个tou很大,味dao极其鲜亮的品种,而鲅鱼也是肉质紧实。
定好了馅料之后就没什么可纠结的了。
海胆破壳,挖chu里边珍惜的肉,黄橙橙的一粒粒的,因为工程量有dian大,所以闻昶把这一步交给了托利亚。
托利亚兢兢业业挖海胆,崽崽辛辛苦苦玩海胆。
没错,海胆这种长相和mao绒球类似的球形wuti非常受大猫的喜ai。
就看到长满尖刺的海胆被闲得无聊的崽崽拨弄过来又拨弄回去,要是海胆能说话,怕是现在要送一句“gun开啊”给崽崽。
闻昶祭chu了自己早就准备好的两把菜刀,用的是和古地球一模一样的中式菜刀的钢铁,他来了阿尔纳克星之后让托利亚帮他定zuo的。
两把菜刀重量都不轻,闻昶拎在手里gan觉刚刚好的趁手。
他利落的把一块带pi的五五开五花肉去了pi,然后切了姜片和葱放在一旁备用。
那一大块的五花肉在他的刀xia飞快的就切成了片,剁成了小块。这时候再把姜葱一起放jin肉上剁。
姜葱被剁的细细的,几乎肉yan不可见的附着在了肉上,那味dao被激发chu来之后去腥提鲜一步到位。
闻昶手腕有dian细,而大菜刀却看起来重量十足,而他手起刀落的时候一种由nei而外的自信掌控的气势就liulou了chu来。
当然,也可能是因为剁肉声势过于浩大,所以才给了两位围观群众这个gan觉。
戎泽蜷缩气尾巴,老老实实的把海胆还给了托利亚。
而托利亚也在“DuangDuang”的剁馅声中把自己处理海胆的速度又提升了几分。
好可怕的气势!
肉糜被剁好了,但这只是第一步,更重要的调馅刚刚开始。
因为海胆饺zi和鲅鱼饺zi一样都需要将两种海味和猪肉混合,借助猪肉的底味提升厚重的kougan并且
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