繁体
余鱼拿chu工作人员私藏的烤架,挑选chu来fei硕的大黄鱼对半破开,只留xia白nen的鱼肉,直接上炭火烤制。红彤彤的炭火的映衬xia,鱼肉开始滋滋的冒chu小shui泡。
余鱼的动作没有停,烤架翻转的同时,开始在鱼shen上刷上秘制的酱料。加ru了独特的海藻汁的酱料,刷在鱼肉上,激发chu一种奇特的草木清甜,完全综合掉大黄鱼shen上的腥味,激发chu鱼肉油脂nong厚的醇香,一旁帮忙转动烤架的场务已经开始咽koushui了。
“等到两面有些焦黄了,你喊我再来刷一次酱。”余鱼将酱放在一旁。自己动手开始炖鱼汤。re油xia锅,去鳞的大黄鱼煎至两面chu现金黄se,料酒腌制过的葱段姜块xia锅,在再将鱼放ru大锅中,开启大火,加shui,撒上一小勺盐。海里新鲜打捞的大黄鱼,不需要更多的调味,本shen的鱼鲜就足够炖处mei味的汤品。
随着大锅xia炉灶的加力,鱼汤从清澈变成nong稠的nai白se,re气伴随着鱼鲜味升腾到天空,布满了整个营地。
“真香。”李导耸动着鼻zi,嗅到空气中弥漫的鲜香,手里的茶shui顿时变得没滋没味。
“那可不,我看余老师又在zuo煎鱼了。”站在一旁的场务捂着自己扁扁的肚zi,用力的吞xia分mi过多的唾ye,只求这些菜能快dian好。
最好的煎鱼是用铁板,营地里gen本没有铁板,余鱼找chu在房间里的平底锅,刷上一层薄油,伸手试探油温。鱼片已经被片得很薄,勾上芡粉,颤颤巍巍地xia锅,瞬间与guntang的菜油来了一个亲密接触。薄薄的鱼肉快速蜷缩成花ban的大小。翻卷的鱼肉被炸得金莹剔透,芡粉之xia,白nen的鱼肉还可以清楚的看到。
鱼片的炸制非常快速,余鱼早就调好了沾鱼片用的料碟放在乘着鱼片的盘zi旁边,贴心的调制了可以吃辣的香辣味和不能吃辣的酸甜kou。
齐导仗脸pi厚,先一步上前捻起一片鱼片,沾上辣酱放ru最终。不知dao是不是自己的错觉,这鱼肉rukou是脆,满足牙齿咀嚼的快gan,而里面的肉,细密的绵ruan,鱼肉被特殊的香料腌制过,滋味层层递jin,吃了一片还想再来一片。
有了齐导带tou,其他人也就不客气了。你争我抢的为了几片刚chu锅的鱼肉,差dian没有打起来。
最后还是导演组的老骨tou们获得绝对的胜利,两条大黄鱼全bu归导演组所有。等着余鱼炸完一盘鱼,旁边放炸好鱼片的盘zi早就空了。就连酱料都被馋哭的工作人员拿去蘸面包吃了。
“您shenti指标各项指标都不好,不能多吃。”一直站在一旁,因为手脚稍微慢了一dian的陆以寒,一片也没吃到,蘸酱也被拿走了,心里横着一kou气,冷着脸好心“提醒”导演组各位大爷。
“本来就是老骨tou了,快ru土了还不让我们快活一xia。”李导完全不在意,顺手帮余鱼端过第二盘生鱼片,“小鱼,这一条鱼哪里够,再多来dian,真香!”
“对对对,余鱼jie,这次多炸一dian,我们都还没吃呢!”
“余鱼jie,我去帮你片鱼片,随便使唤,不要客气。”
“你不要和我抢,我手上握着刀,注意安全!”
当夏叶zi两个人,路过营地的时候,就看见一群人,鸡飞狗tiao就为了一kou吃的。
等到看到人群里的余鱼,两人个更是震惊得说不chu话。
又惨又饿又吃不到的观众呵呵一笑,终于,难受的不止我们了!
本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zjtjbj.com