“少您饿啦？”草殷勤得很，“您想吃些什么，婢这就吩咐厨房去。”

锅烧开，先火丁、青豆、玉米粒，叮叮当当，炒成五颜六的一锅，看一就心愉悦，然后剩饭，大火快炒，炒到米饭粒粒饱满油，微微泛起金黄，锅盛圆底小碗里。

果纹的釉彩盘，一碗炒饭倒扣上去，揭开碗，米饭呈圆的小山丘状，各材混杂其间，颜喜人。

“嗯，我有一些饿了，就想来厨房找吃的。”迟雨细声，“没想到嫂嫂也在。”

好在草也是个懂事的，并没有劝阻她，二人提上灯笼，就往厨房摸过去。

“嫂嫂连炒饭的心思都与众不同。”迟雨赞叹着，忍不住就想端盘。

反正腩原本就是酥烂的，只要炖到足了番茄的味就好。

明心，这些厨倒是很懂她嘛，一就看破了她的心思，倒不像她想象中的大人家，诚惶诚恐地拦着她，少费了许多周折。

“正好，我也要夜宵。”她笑眯眯，“要是不嫌弃的话，一起吃？”

正蹲着添柴的草抬：“小，你也来啦？”

门的时候，听见里面有人在大声说话：“小六这个小鬼，让他去买菜，又顽买回来这些东西，也不知哪个吃？”

几个番茄切小块，起锅加少许油来炒，番茄在锅铲的挤压很快变得绵绵，分离，瓤化作一团红艳艳的沙，捞几勺腩去，添炖作半锅。

明在厨房里转了两圈，翻翻材，有了主意。

大锅里有已经炖好的清汤腩，想必是厨房提前备，预备明天用的，腩已经炖到酥烂。这东西耗时久，正好替她省了功夫。

一日三餐来，只勉混了个半饱。

“不用。”明喊住她，“拿三个大盘来，要漂亮的。”

另有一个细细的声音：“我今天去市上，听说这是胡商带来的酪，瞧着新鲜就买了一些，却也没料想是这个滋味。”

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明凑上去闻了一，满意地拍拍手。

于是她招招手唤来草，挤眉，“咱们府上的厨房在哪里？”

“认识认识。”明哈哈大笑，“你们早些去休息吧，这东西留着，我会。”

捱到夜的时候，明终于忍不住了。

她就说嘛，今天看迟家上吃饭拘束的模样，也不像是吃饱了的样，见外，当真是见外了。

一回，却是个清清秀秀的小姑娘，双灵灵地望着她。

旁边有人连连大笑：“胡人的东西，咱们实在是吃不了，小六你自己消受吧。”

“草，辛苦你帮我看着。”她，“我去炒个饭。”

“少可识得此？”一名老厨问。

不过这酪，她没打算今日就用，大晚上的吃未免有些腻人。

这一声嫂嫂，叫得明护之油然而生。

厨们依言告退，厨房里只留她和草。

她一边“我自己就好”，一边好奇地伸去看，他们方才议论的东西。

她另起了一锅，刚要添油，忽然听到后传来脚步声，像是有人轻轻地了一鼻，：“好香啊。”

开声起初快，锅中翻不休，渐渐地就小了，酸甜味混合着香气，一起飘来，番茄被炖得厚厚，橙红的汤底“噗噜噗噜”小声冒着泡泡。

正说着，见了明来，连忙问候：“少，您是想要些什么，还是想亲自厨？”

明也不好意思撒开了儿地吃，每顿饭不过小啄米夹几筷，要多不得劲就有多不得劲。

明连忙摆手，迟府大厨的手艺她也尝了一天了，好不容易熬到这会儿，当然是亲自动手安排一顿小夜宵更合胃。

是迟家的小妹，应当是叫迟雨。明白日里见过她，虽说话不多，但面貌可亲，也很乖巧招人喜。

她是答应迟雪和他结婚，但结婚也得让人吃饭呀！

“少，婢再替您拿个碗来。”草起。

一小筐块状，泽白，表面大光洁，略有气孔，凑近前去闻闻，一略带酸味的香气扑鼻而来。那小六中的胡商酪，不正是芝士嘛！