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“好啦,我是你们谁都偷不走的!”江愿无奈的拉回主题:“我们还是开始制糖吧。”
江愿说完把发酵shui倒jin了锅里,先开大火煮沸:“开大火是为了蒸发shui分,这些浮沫不用guan也没关系。煮开以后我们关中火,糖要慢慢熬煮。”
熬糖的时间很长,江愿一边搅动锅中的糖shui一边和粉丝说话:“其实很多植wu都可以制成糖。而且味dao都不太一样。制成糖以后,我们还可以用糖zuo很多吃的,例如zuo菜可以炒糖se,还可以zuo扒丝等等。最重要的是可以zuo成各种mei味的糖果。比如shui果味的ying糖,ruan糖,夹心糖,还有加各种果仁糖,例如花生糖,松zi糖等等……”
粉丝们听着江愿说的各种各样的糖果,听的心向往之。
他们摄取糖的途径只有两个,营养ye,还有白糖黑糖用来zuo糖shui喝。
糖shui也真的只是糖加shui。
因为没有植wu,所以没有什么shui果之类的加jin去。
至于糖果,抱歉,没有。
而且就算是糖shui也并不是常常喝,因为市场上糖不多。
因为缺,所以星际人对糖是很喜huan的。
如今听到江愿说很多植wu都可以zuo成糖,还可以zuochu各种各样的糖果,菜品,他们怎么可能不向往?
“光是听,我就觉得好mei味,想liukoushui……”
“也不知dao这样的糖果我们什么时候才能吃到?”
“我觉得小jiejie这么说了。肯定就是要准备zuo了!”
“上次小jiejie恰饭直播推广零shi,没多久我们就吃到了。这次直播讲糖果,我想肯定也很快就会卖了吧?”
“期待!!”
“……”
随着时间liu逝,锅里的shui渐渐蒸发,变成了褐se的糖ye。
江愿看着觉得可以了,就把锅火关了。
她先拿了一gen木棍在锅里搅了几xia,然后拿chu来。
筷zi上裹了一层糖ye,遇到冷空气很快就变成了半透明的固ti。
非常漂亮。
她拿了一个大萝卜,把麦芽糖cha到萝卜上,让粉丝尝。
然后又拿了一个草莓,切成几块串好,淋上一层糖稀,草莓糖葫芦就成了。
除了草莓糖葫芦,江愿还准备柑橘糖葫芦,苹果糖葫芦,和最经典的山楂糖葫芦。
各种各样的糖葫芦cha在萝卜上,看起来就jiao艳可kou。
“这是糖葫芦,酸酸甜甜的,希望你们喜huan。”
江愿说完弹幕就炸了。
“啊!!太漂亮了!怎么办?我不舍的xiakou!!!”
“天呀,糖葫芦好好吃!酸酸甜甜,带着shui果清香!”
“这个糖和白糖黑糖完全不一样,吃起来好粘牙,可是好甜,好好吃!”
“……”
大家正吃的起劲,忽然一个弹幕说dao。
“快看小jiejie在zuo什么?”
原来,江愿在扯麦芽糖。
她拿着两gen筷zi,不停拉扯麦芽糖,很快麦芽糖开始泛金,不一会儿就完全没有了褐se,而是变成了白se。
江愿把拉扯好的麦芽糖剪断成好几节,一节
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