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不说味dao怎么样吧,就说他吃完之后,上吐xia泻了一天。
他就奇怪了,他老婆也不可能在菜包里面xia毒啊,用的材料也全bu都是安全的,他怎么就上吐xia泻了呢?
难dao是生菜没洗干净?
不对啊,生菜是他自己洗的。
他也不是没吃过生的生菜啊,怎么这一次就这样了呢?
老赵百思不得其解。
东北菜包到底有多少好吃,看鹿原野吃了一次之后,又连续拿这个当了好几天的早餐就能够看chu来了。
zuo菜包的材料,也不仅限于鹿原野用的那些,基本上是自己喜huan什么就能往里面加什么。
鹿原野喜huan吃肉,就可以往里面多放些肉,他尝试了把肉酱换成里脊肉,也试过在里面加火tuichang,煎鸡dan。
效果都很不错,和肉酱是不同的gan觉。
鹿原野zuo的这个肉酱,选用的是带pi的五花肉,瘦肉和fei肉还有pi的bu分要分开切成小丁,然后再一起翻炒,加上豆ban酱之类的调味料就行了。
炒的时候可以不用放太多的油,五花肉的fei肉bu分在炒制的过程中,自动就会渗chu油脂。
这样zuochu来的肉酱,酱香味十足,咸香可kou,不光可以放在白shui面条上面当zuo肉臊zi,还可以和米饭拌在一起,zuo成饭团吃。
虽然叫zuo肉酱,但鹿原野的这个肉酱却不是很咸,就算是直接用筷zi挑着里面的肉末吃,也完全没问题的。
别看最上面一层都是油shui,但是一dian儿都不腻。
瘦肉很有kougan,是那种有dian柴的香,fei肉在刚才炒的过程中,油脂被逼了chu来,现在变小了好多,吃起来也是一kou的酱香。
接xia来最值得称赞的,就是猪pi的bu分了。
猪pi能够zuo成肉汤冻,ruan糯q弹,但是很少人会注意到,猪pi会在肉酱中变成什么样的kougan。
依旧是q弹的,但是不ruan糯,反而还很有嚼劲,和瘦肉fei肉完全不同的kougan,简直是肉酱里面的小彩dan。
鹿原野超喜huan这个的。
就算是和那么多的材料混合在一起zuo成东北的菜包,但是也依旧能够清楚地分辨chu猪pi的kougan。
咬到的那一瞬间,就跟找到了宝藏一样。
虽然里脊肉,火tuichang和煎鸡dan的效果也都还不错,但是鹿原野觉得肉酱的地位是不可替代的。
如果喜huan吃这些的,完全可以把他们一起加jin来,但是绝对不能把肉酱给换xia去,肉酱就是dian睛之笔啊!
有了肉酱才是鹿原野的菜。
不过这是鹿原野的个人kou味,其他人的话,an照自己的喜好就可以了。
鹿白也是跟着吃了好几天的这个。
当他和姜小黑说自己每天早上都可以吃到爸爸zuo的菜包饭的时候,姜小黑那叫一个羡慕啊。
他也好想早上吃这个。
姜小黑的早餐,都是每天早上鹿恬送他去上学的时候,在路上解决的,也不是说特别好吃什么的,但也不难吃,普普通通就是填饱肚zi用的。
看姜小黑羡慕得一塌糊涂的样zi,鹿白给chu了个主意,“要不然小黑你来我家住吧,这样你不就能zuo到我爸爸zuo的早餐了吗?”
说是鹿原野zuo的早餐,其实也不尽然。
他这几天这么勤快zuo早餐,完全是因为这个菜包zuo起来简单,再加上现在还处在和东北菜包饭的蜜月期。
材料提前一天准备好放在冰箱里面,等到第二天早上要吃的时候拿chu来re一xia,然后再拌了包起来就行了。
要是平时的话,鹿原野一般就直接让鹿白去外面买着吃,还会顺便喊鹿白帮自己和白皎带一份。
邀请姜小黑来家里的鹿白,已经不大记得以前鹿恬曾经开过玩笑,说让小黑来当他们家的孩zi,那时候鹿白还激烈反对了。
不过现在,随着呦呦的chu现,鹿白已经意识到了,爸爸妈妈就是他的爸爸妈妈,
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