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Kevin看了看我,“算了吧,你几
上班?”他问我。
Kevin却拧着眉
,看得
他对他最中意的Spaghetti主菜不太满意,吃着吃着放
了刀叉。
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我本无心
这闲事,估计我和这哥们儿也就这顿饭的
了,但
于对
的好奇,我拿起一只没用过的叉
,叉了
来尝。
服务员走了,Kevin有
尴尬的样
,“其实我也不是
搞事
的人。”
“哦,没有没有,是人家服务到位。”
正想着怎么发表意见,服务员走了过来,“先生,请问有什么问题吗?”
“不好意思了,一会儿还要工作。”
说实话,我觉得没问题,碎番茄酱
很新鲜,罗勒我尝
来是欧洲的甜罗勒,不像以前在别家吃的意餐,用亚洲的品
代替,那味
才怪怪的。
Kevin看了看态度诚恳的服务员,“就是这面,我之前来吃过好几次了,还蛮喜
的,今天味
有
怪,不知
怎么回事。”
说实话,这家意大利餐厅还是让我对欧洲以外的意菜另
相看的,也可能这些年不一样了,请得起正宗的意大利厨
,也舍得空运最新鲜的当地
材
料过来,总之以我
锐的
味觉神经来说,很细节很地
了。
等我第二次再偏
去看,一
把他认
来了,他叫
泰奥·
第,是米兰一位明星厨师,这几年来了中国,没想到在这家餐厅掌厨。
我看了看表,还有时间,“没事,你吃舒服了为准,我还早。”
趁Kevin还在犹豫,我跟服务员说:“那就麻烦您了。”
他又转向Kevin,“先生您好,我是这里新来的主厨
泰奥·
第,
Kevin想了想,摇摇
,“我说不清楚,好像今天这酱味
冲的,没有以前的酱味
好。”
这可是大
前辈,我都不知
自己恭恭敬敬地站了起来,
第朝我看看,

,“女士。”
“好的,那先生如果不介意,我帮您把这盘撤走,再帮您重
一盘。”
我们又说了会儿话,约莫十分钟工夫,一个
着厨师服的矮个
外国人,端着只盘
走了过来。
“怎么了?”我问他。
主菜我本来
喜
手工
的Linguine,拌上Pesto Genovese和各
虾蟹
能让我吃得很
,但蒜味儿太
了,一会儿没法工作,只好
了平淡无奇的小
Cotoletta alla Milanese,Kevin
了经典的Spaghetti alla puttanesca,他说以前常来吃这个,他很喜
。
“是吗?”
Kevin直摇
,“果然
着
着就变味了,好多餐厅都是这样,这面现在味
怪怪的。”
Kevin笑了起来,边
边说:“可以可以,够
快,”他拿起酒牌,“不喝
什么吗?”
说这个啊,主要是不满意就可以直接表达了然后AA走人,不用跟她们演。”
我们
了今天菜牌上推荐的,一般我不会这么
,但可能本来就不抱什么期待,也就没
什么心思,开胃菜就是Bruschetta al pomodoro,加例汤,Kevin说他喝不了西餐的汤,他
了个Tortelli
开胃,这
菜有
像中餐的饺
或馄饨,他又觉得不够,非要再来一只Arani球,是在西西里岛很受
迎的一
菜,我说你
得太多了,开完胃就饱了,他说大家一起吃,我更习惯各
各的,但也不好反驳。
“哦!我忘了,那就直奔主题吧。”
“很抱歉先生,我可以帮您跟厨师沟通一
,为您重
,那请问
是怪在哪里呢?”
“你是
方面的行家,你尝尝,这大半边我都没碰呢。”他说。
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