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两人踱步走了过去。
卖鸡dan饼的是一位老nainai,看起来得有六七十岁了。
在老nainai旁边还有一位坐在轮椅上的老爷爷,年龄与老nainai相仿。
“鸡dan饼不是早餐吗?现在xia午了还在卖?也没人呀!”贺谨睿扫视了一xia周围,此时大概xia午两三dian,市场里基本没什么人。
言然耸了耸肩,拉了一xia贺谨睿的手腕:“我请你吃鸡dan饼。”
走到摊位前,言然笑呵呵地对老nainai说dao:“nainai,麻烦给我们烙两张鸡dan饼。”
“好咧,你们请稍等一xia哈!”老nainai笑着回dao。
老nainaima上开始烙饼。
老nainai看着像是新手,动作不是很熟练,速度有dian慢。
估摸是怕言然他们等太久,老爷爷招呼dao:“小伙zi,你们到里面来坐,鸡dan饼一会儿就好了。”
“没事没事,爷爷,我们站着就好。”言然赶紧说dao。
“小伙zi,我刚zuo不久,还不是很熟练,不好意思哈!”老nainai一边烙饼,一边跟言然他们dao歉。
“没事,nainai,您慢慢zuo。”言然立刻说dao。
“nainai,您刚才说您刚zuo不久,那您以前是zuo什么的?”贺谨睿柔声问dao。
跟陌生人打交dao是贺谨睿日常工作的重要组成bu分,因此他比言然要外向得多,也更喜huan跟人闲聊。
“我以前啊,就是在家待着,也没干什么。”老nainai笑着说。
“那怎么会想到来卖鸡dan饼?”贺谨睿微笑着说。
“因为我家老touzi啊,他工作摔断了tui,以前的工作丢了,儿zi又在外面打工,反正我待在家里也没事zuo,干脆就把他带chu来一块卖鸡dan饼,既能赚dian家用,也省得他整天闷在家里。”老nainai的语气平和,脸上始终带着淡淡的笑容,仿佛在说一件很平常的事。
贺谨睿和言然两人听完互相看了看,老nainai真乐观。
“好了,re乎乎香penpen的鸡dan饼好了。”老nainai笑呵呵地说。
“谢谢nainai。”言然和贺谨睿接过鸡dan饼。
两人吃了几kou,嗯,re乎倒是re乎,不过这香penpen嘛,却是打了不少折扣。
言然想了想,在心里斟酌一xia用词。
“nainai,我是一名厨师,对zuo鸡dan饼有一些心得,不知dao我能不能……zuo一xia。”言然小心翼翼地说。
“可以可以。”老nainai连忙说dao。
顿了一xia,老nainai笑着说dao:“我zuo的鸡dan饼不好吃吧?”
“没有没有……”言然摆了摆手。
“没事,我自己也知dao,我一直都在慢慢改jin,只不过目前还没有成功。”老nainai开朗地笑了笑。
言然笑着dian了diantou,走jin摊位里面,开始rou面。
面粉,鸡dan,shui,简简单单的三样shi材,想以此zuochu好吃的鸡dan饼却远没想象中那么容易。
shi材的比例和搅拌的次数都有讲究。
言然jinru厨立方,仅用短短一个小时就敲定了最佳pei方。
这得益于他之前练习过那么多种小吃。
但凡小吃,总有一些基本的东西是共通的。
在厨立方里面确定了最佳pei方,言然ma上回到菜市场开始zuo鸡dan饼。
————
“大哥,这是鸡dan饼
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