事实上，范亨对于苏丹红事件。也多有反省。

正如范无病所指chu的，正是国nei相关职能bu门的guan理空隙给了苏丹红生存的机会。

国nei对shi品添加剂的guan理，最早由原轻工bu的shi品局专门负责，后来，国家对shi品的检验职能调整分工：jinchukoushi品要经过churu境检验检疫局检测；企业生产的shi品，chu厂要经过质量技术监督局检测；而卫生、农业等bu门也关注shi品安全。

shi品安全多tou监guan的局面导致一些领域重复检测，而一些领域得不到检测。

苏丹红一号事件还表明整个shi品行业安全意识的薄弱，在国nei对苏丹红一号发chu追杀令后的tou几天，一些行业协会的负责人以及行业专家就众kou一词xia结论说，苏丹红一号仅在个别国家检chu，国nei既没有企业制造苏丹红一号se素，也没有shi品企业添加苏丹红一号se素。

在问及未经juti调查为什么就可以作chu这样的结论时，中国调味品行业协会有关负责人的答案可以说是语chu惊人，“因为之前国nei调味品生产企业从未被允许使用苏丹红一号作为shi品添加剂。”

而在事实上，直到事发很久之后，有关行业协会才对外发chu紧急通知，要求各地餐饮单位立即停止使用han有苏丹红一号的shi品，努力把有害wu污染限制在最小范围。

范亨针对此事，特意请了一些shi品行业的资深从业人员来jin行咨询，他们表示，能将shi品染红的并不只有苏丹红一种。国nei市场上常见的zuo红的方法多得很：用硫磺熏制chu红辣椒、红山楂片，用甲醛拌制chu红香chang，用涂料红se浆调和chu橘zishui。

这些毒红毒se毒料添加的毒shi品，虽屡经工商质监卫生bu门查获并严处，屡经媒ti曝光或批评，却像anxia葫芦漂起瓢，前面查过了，后面又有了，这里查过了，那里又有了，以至于有关bu门甚至贴chu告示，让消费者自己小心。

一个不可回避的事实是，在国nei不仅存在着苏丹红一号，还存在着诸如甲醛、胭脂红等形形sese的苏丹红一号。

这一事件的chu现再次表明，国nei建立新的shi品安全预警反应机制已经迫在眉睫。

bu分专家也指chu，目前的shi品安全预警和应急机制应该尽快从ying件和ruan件两个方面加qiang，在ying件方面，要完善shi品安全的评价标准。国nei虽然chu台了不少标准，但是有些标准就目前的社会发展来看，已经太老了，在这方面，国nei必须考虑尽快与发达国家接轨。此外，shi品安全检验技术应该提gao，这种技术起码应该可以保证对市场上的各类shi品jin行迅速和准确的检验。

在ruan件方面，是指国家整ti执法队伍的素质亟待提gao，国家应该对执法人员加qiang培训，从技术和经验两个方面提gao他们对shi品安全的检验和反应能力。

同时。国家的shi品安全和卫生防疫预警机制以及相关应急制度的建立，应该依据老百姓和政府两个主ti都能接受的标准。国家有关bu门应该培养国neishi品企业zuo全面质量控制的意识，要对一个未面世产品在市场规划期就开始zuo质量控制，这个控制期一直要持续到产品在消费者手中失去使用价值为止。

国nei针对苏丹红一号而jin行的一场大规模围剿行动战果累累，先后在京城、广东、浙江、广西、湖南、四川、福建等多个省区市查获包括亨氏、肯德基等多家企业生产的多种han有苏丹红一号的问题产品。

与此同时，工商bu门也锁定了为上述企业提供shi品原料的苏丹红一号的源tou，其中一家公司生产的名为“辣椒红一号”的han有苏丹红一号的shi品原料将近两万公斤，已liu向广东、广西、河南、江苏、湖北、河北、浙江、云南、重庆等九个省区市。

目前，各地工商机关正在组织力量加紧清查、处理这些问题。

“苏丹红一号han有偶氮苯，当偶

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