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!”小振突然没tou没脑来了一句。顿时,引起共鸣,阿贵站起shen,伸chu筷zi,往砂锅里捞来捞去,最后拎chugen香菜,难免不满:“是啊!掌柜的,就这几片,够几筷zi啊?”
“实在是对不住了,各位!shui缸里养着的活花鲢只剩了四条,所以量有dian小。”文成一边说,边赶紧把最后抢到的一块鱼肉放ru文忆的碗里。
“四条?就zuo了这么一小碗?”张师傅大吃一惊,筷zi都停xia了:“缸里的花鲢,一条起码五斤有余。”香hua萦绕,滋味不绝。第一kou便能吃chu是鱼肉,但哪种鱼?如何烹调的?张师傅还真拿不准。现在听文成一说,大吃一惊。
笑嘻嘻:“你们以为能有多少?我只割了花鲢的划shui,鱼shen上最好的一块肉,用作主shi材。”文成满不在乎,要烧chu好菜,自然要xia血本。
“败家zi!”七嘴八she中,有人小声嘀咕一句,确实太浪费,说chu了众人的心声。
知dao大家闹着玩,文成笑呵呵耐心解释起来:“也是今儿个时间太短,要不然我就弄个鱼tou熬汤,鱼尾红绕了,一鱼三吃。”原来,不是浪费,是真正的wu尽其用。一种shi材,三样菜se,不能不叫人为她的精心安排叫好!
“掌柜的,这菜真是绝了,镇店之宝,当之无愧!不过……我们酒楼菜单里,好像并无这dao菜啊!”阿贵想起一茬。
文成diandiantou:“从今日起,便列上去。一鱼三吃,新式菜,一日只供应一份。”处理工序太繁琐,但是看反响这么好,文成还是决定添上。
吃完饭,把鱼tou、鱼尾什么的给几个人分分,都是好东西,不能真浪费了。文成自己则留了个鱼tou,带回去熬汤。
邀了钱大娘到家里坐坐,dian上油灯,端上香茗,rere乎乎闲聊起来……
“你二人,也没个亲人在shen边,怪叫人心疼。”yan中的qing意假不了,果真如阿忆所说,是个善良re心之人,文成为她的善意gan动。
目光细细从文成脸上扫过,不经意间,眸zi一暗,深邃的目光,似被揪ru回忆中,半天才醒过神:“真是不好意思!”rourouyan角,钱家大娘为自己的失态抱歉:“不怕你们笑话,每回看到文掌柜,我都会想起我那苦命的真儿,说句不中听的话,你们俩的眉yan,起码有七八分相似。若是他还在,怕是也像你这么大了……”不能忘却伤心过往,人也受折磨。明明四十刚刚chutou的钱大娘,发丝间竟有了华发。
这个事,文忆、文成略有耳闻:钱家,原本是个幸福之家,一家四kou,有儿有女,钱大叔在衙门当差。钱大娘手巧,绣工了得,顾家带孩zi的同时,帮一些绣铺干dian零活。谁知天有不测风云,家里的小儿zi——钱真,长到十岁,竟然意外染上疟疾,救治良久,却无力回天,一命呜呼。世间伤心事,莫过于白发人送黑发人,幸好还有个女儿,以wei二老。为了延续香火,钱家算是富足,便招了个女婿,有了个钱姓小孙儿。至此,逝者的阴霾差不多也消失殆尽,除了钱大娘偶尔还会拿chu来说一说……
说到动qing处,钱大娘落了几滴泪,掏chu帕zi,在眉yan间,dian一dian。
仿佛一xiazi戳到心窝zi,文成有些gan伤起来,爹娘早亡,心间对亲qing的思念也是历久弥新。而且,还真别说,细细琢磨,钱大娘的yan睛和
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