花loushui的第一步是蒸馏烈酒。

普通的酒shui用蒸馏之法可得烈酒，烈酒的度数gao，rukou回味绵长。单独拿chu烈酒来，就是一门生意，但他不准备这样去zuo。李大海去世，他应当是守孝的，zuo其他的买卖也就罢了，若是折腾chu烈酒供人饮酒作乐，寻常的时候可能无事，若是被有心人拉chu来翻旧账，只怕是一场风波。

当阿四回来的时候，李文柏已经炼制了几套蚊香，房zinei的蚊香效果也试验chu来，房zi打开后，不仅没有了蚊虫，还有一gu淡淡的药香，这让李文柏心中大定，相信这蚊香可以打动府尹了。有了蚊香，就可以更好的驱除蚊虫和预防疟疾，城外的liu民也能够少受一些蚊虫的叮咬。

“东家，这蚊香太神奇了，不仅可以祛除蚊zi，还能够让屋zi充满淡淡香气，我gan觉神清气shuang。”阿四站在屋zinei，轻轻嗅了xia，仿佛精神都清明了许多。

李文柏笑了笑。zuo好了蚊香，重tou戏是花loushui，把阿四买回来的竹zi、酒shui、木桶和薄荷带到了小厨房。大齐的文人士zi一向信奉的是君zi远庖厨，也可以避免一些人知dao了蒸馏的法zi。

这房zi是李文柏和杨彦暂时租住之地，房间ting大，厨房等wu事也齐全。

李文柏望着阿大买回来的酒shui，低tou喝了一kou，醇香可kou，却没有太大的烈度。这个时候的白酒因为发酵不充分，酒shui浑浊，还有一些漂浮wu，酒shui也是绿se，喝起来甚至有一些酸味。不过阿大买回来的酒颜se类似于琥珀se，酒shui干净了许多，酒精nong度也会gao一些。这样的酒shui比劣酒的要好多了，至少省却了不少功夫，可以减少蒸馏的次数。

要酿制烈酒，就需要多次蒸馏，蒸馏的次数越多，酒的度数也就越gao。

李文柏坐在小几上，把竹筒的竹节打通，又在上面挖了几个dong，这些竹筒有cu有细，长短不一。将竹筒放好后，伸手打开一坛zi酒shui，放ru一个陶罐里面，这个陶罐跟茶壶差不多，一边是把手，另一边是壶嘴一样的chukou，为了达到蒸馏效果，把上面的盖zi封的严严实实，再找了一个cu细合适的竹筒连接在壶嘴上，将竹筒的另一端也密封起来，不过这个密封的kouzicharu了一gen较细的小竹筒，接着，又找了个cu一些的竹筒。在这个竹筒nei装满了冷shui，套在另一个竹筒上。

一层套一层就成了简单的冷凝装置，在这个竹筒xia面放着一个大碗，里面放着的是薄荷、麝香和金银花等药材。

独自一个人坐在厨房里，低tou雕琢，额tou上都是汗shui，李文柏喝dian了酸梅汤，正式开始试用这套萃取冷凝装置。

dian燃了火炉，盯着最后的小碗，见到透明se的yetiliuchu，他松了一kou气。

蒸馏很慢，一滴滴的jin行。这些酒精慢慢的汇聚在碗底，yeti透明澄清，完全不同于之前。

随着加re，碗中的yeti越来越多。等到越来越慢，李文柏就停止加re，再加rexia去，后面都是shui了，他也得了约莫一大碗的酒精。他知dao酒精挥发的要比shui快，一坛酒shui中的酒精han量就不多，这还是上好的佳酿，若是劣质的酒shui就更少了。

馥郁而又芬芳的烈酒，勾着人尝一kou，李文柏只是用筷zi蘸了蘸，rukou便是微辣微re之gan，这一蒸馏之后，就可以算作是烈酒了。

李文柏打算静置一夜，明儿一早，再加ru松柏，柏叶，竹叶，茶叶还有时令的莲花，送jin蒸笼

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