种gan觉。你让开dian，我要放糟辣椒了。”

“嗞”的一声，糟辣椒放jin锅里，油锅很快沸腾，椒辣酸鲜的味dao弥散开来，略有些刺鼻。

薛一被呛得走远了dian，阿瑶朵朝锅里放ru一dian清shui，又兑了半碗从坛zi里舀chu来的白酸汤。

“这个就是你说的酸汤吗？”

“嗯，本来我们这边是直接放白酸汤的，不过我怕你嫌太酸吃不惯，所以加的比较少，等会你可以试一xia，要是吃得了酸的，我xia次可以多放dian白酸汤。”

“好。”薛一见她又是忙着把鱼倒jin去，又是忙着洗菜的，有些忙不过来，说我来帮你，顺便对观众科普到：“这个白酸汤是不是每次淘米的时候，将第二dao淘米shui倒jin坛zi里封存起来，经微生wu发酵过后就变成了酸汤？”

“微生wu？嗯，有时候煮饭shui放多了，也可以把多余的米汤倒jin去。”阿瑶朵自觉自己知dao白酸汤的zuo法很正常，薛一知dao就有dian奇怪了，问她：“你怎么知dao的？”

“我在书上看到的，我来你们这以前看了不少和苗族文化相关的书，我还知dao你们这喜huan吃酸的是因为这里chao湿闷re，酸汤可以解暑，而且米汤营养极gao，经微生wu发酵后dan白质shui解成氨基酸，更有利于xi收，对pi肤特别好，你们这地方女孩zipi肤大多又白又nen，可能和这有关。”

“老师你好厉害，居然还zuo了那么多功课。”阿瑶朵表示佩服。

两人把鱼块、小白菜、木姜zi，葱等放jin去，酸汤鱼的基本味dao已经chu来了，因为酸的东西极易促jin人的唾ye分mi，糟辣椒的红又能让人shiyu大开，薛一和观众们已经跃跃yu试了。

阿瑶朵突然想到，“对了，zuo着zuo着差dian忘了直播的事，我刚才的表现怎么样？”

薛一咽了咽koushui说：“非常不错，他们都表示很想尝一kou，不过除了我，他们都只能看，不能尝！”但是味dao又是那么的qiang烈，急得他们忍不住想骂人。

薛一nei心：哈哈哈，你们diss了我那么久，我终于可以报复回来了。

[主播，别得瑟了，快dian尝尝什么味dao啊！]

“好好好，我尝一kou。”薛一用筷zi夹了一kou，又夹了一kou。

[主播怎么样？快说啊，不要光顾着吃，真是急死我了。]

第23章 社会我朵妹

“好吃！”薛一连续夹了好几筷zi才停xia来说：“肉质鲜nen, 汤汁酸hua, 又辣又shuang, 菜籽油的香, 糟辣椒的酸，野生鱼的鲜, 各种味daorong合在一块，简直完mei, 隐约还有木姜zi的味dao, kougan非常棒。就是、太tang了, 哈，哈, 好tang……”

阿瑶朵见她被tang得呼哧哈气, 笑说：“慢dian吃，饭还没熟。”

“嗯，我知dao, 主要是太好吃了，你要不要也尝一xia？”

阿瑶朵一直在忙, 薛一除了能帮她递个勺zi翻个锅外, 就知dao吃, 有dian过意不去，问她要不要吃。

阿瑶朵晃了晃因烧火而弄得满手灰的手，意思是我手脏，等会再吃。

“没关系，你可以用我的筷zi, 我不嫌你脏！”薛一的意思是你可以直接用我的筷zi夹，我不嫌你手脏。

阿瑶朵不知理解成什么，狡黠地笑了笑，靠过来说：“我也不嫌你脏。”然后张嘴等吃，意思是要薛一夹给她吃。

薛一觉得哪里怪怪的，好像有什么不对的样zi，但是看到阿瑶

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