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分卷阅读12(1/2)

苏晏ma上再夹起一块,连pi带肉一起吃。

se泽焦黄、晶莹油亮的外pi酥脆且有嚼劲,吃到嘴里时,酥咸的外pi包裹着香甜的鸡肉一同在嘴里炸开,鸡肉上还沾染着荷叶淡淡的shuangkou清香,真真nong而不腻,kougan上乘。

这比他前世吃过的任何一只叫花鸡还要好吃!嗐,真是始于颜值,陷于味dao,yu罢不能。

苏晏一本满足,忙招呼季时和冯大厨一起品尝这mei味,并qiang烈建议冯大厨将这dao菜加ru日后的家常shi谱。

苏晏张开嘴嗷呜嗷呜,一kou一块香penpen的鸡肉。

怕文豪大佬们只看他读书写字有些无聊,苏晏也会在一些好玩的时候开启红包群。比如之前找冯大厨zuo叫花鸡的时候,他就开启了红包群,想让大佬们一起见证这mei味的诞生。

这不,大佬们蠢蠢yu动了。

苏晏:这叫花鸡好吃极了!

苏晏:激动的yan泪从嘴角liu了chu来.jpg

曹植:这鸡唤作“叫花鸡”,这名字有何典故?

苏晏:我也不太清楚唉,但好像是传闻一个叫花zi沿途讨饭,后来路过一个村庄时偶然得来一只鸡,但没有炊ju调料,他便只能就地取材,用这种zuo法处理鸡了。有人看到以后一传十十传百,后来又有酒家饭馆gen据这个zuo法推陈chu新,使得zuo法更加完善精致,但依旧沿用了“叫花鸡”这个名字。

曹植:原来如此。有趣。

苏轼:这叫花鸡甚妙!看起来就令人shi指大动。

苏轼:我估摸着这叫花鸡的好吃程度和我的东坡肉不相上xia了。

苏轼:不过嘛,我还是觉得东坡肉会更mei味一dian。

苏轼:我那豚肉可是薄pinen肉,se泽红亮,味醇汁nong,酥香味mei,fei而不腻,mei味异常。

苏轼:如今我想到它,仿佛还能闻到那诱人的味dao,勾起我的馋意。

苏晏:绝!

苏晏:敢问大佬这东坡肉如何煨制?

苏晏:期待搓手手.jpg

苏晏:搬小板凳zuo笔记.jpg

苏轼:我在《shi猪肉》一诗中写dao过“慢着火,少着shui,火候足时它自mei。每日早来打一碗,饱得自家君莫guan。”便是将那豚肉切成不大不小的方块,再加ru调味香料和酒,用我秘制的烹调方法煨制成红烧肉,最后再把提前勾兑好的芡汁浇在肉块上。啧啧啧,妙啊。

苏轼:那烹调方法待我细细说与你听......

李白:诸位可听闻“太白鸭”?

苏晏:太白......鸭?

李白:鄙人的得意之作!那可是玄宗吃了都说好!汤味鲜醇,饺香味mei!

杜甫:太白鸭!我知!我知!这mei味我至今还记得,当年与太白兄相逢,你特地zuo了这dao菜招待我,我们两yin诗作对,把酒赏味,那可真是神仙般的mei好日zi。日后怀念起来,我还特地作了《打鱼观歌》赠与你。

杜甫:说dao《打鱼观歌》,顺带一提,那生鱼片是真心好吃,我qing不自禁地写dao“绵州江shui之东津,鲂鱼鱍鱍se胜银......饔zi左右挥双刀,脍飞金盘白雪gao......鲂鱼feimei知第一......”。那细腻的kougan,都比的上我之前吃过的鲜鲫银丝绘了。

曹植:植也曾制驼蹄为羹,一瓯值千金,号为七宝羹。味dao清醇可kou,寓意吉祥如意。

杜甫:zi建兄的驼蹄羹,我知!我知!愚弟不才,曾作诗dao“

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