的mei酒的。我要回去，从tou开始学习酿酒，总有一天，可以把将军酒再酿chu来。”

这dian陆青很有相信，毕竟将军酒本来就是家里传xia来的失传古方，他父亲还原了大bu分，就差最后一dian，没有把关键的东西补上。

等他学会酿酒，一dian一dian试过去，总会找到最后的关键的。

……

mei酒品鉴会结束之后，排名很快就chu来了。

兰渊的缘酒位列第53名，叶蓁的罗浮chun在第六十名，林冉的屠苏酒弱了一dian，没有jinru前一百，要知daojuti的名次还要再等一段时间。

至于楚陌，他因为提前退chu，没有任何的名次。

罗尔大师这次的新酒虽然很不错，但是没能蝉联第一的宝座，只获得了第三名的成绩。

将军酒作为全场提供量最少的酒，还是凭借其独特的kougan获得了第三十六名的好成绩。

知dao这酒或许以后就失传了，在场的所有人都为之可惜。同时现存的最后一坛将军酒的价值就陡然提升了，还有人当场chugao价收购的，被陆青拒绝了。

第201章 豆腐脑

品鉴会结束之后，叶蓁就恢复了之前的生活节奏。

这天早上起来，叶蓁想着要准备一dao新的早餐。

所谓民以shi为天，在吃的问题上，是一丝都不能ma虎的。

而又有一句话叫zuo“一日之计在于晨”，早餐，在一个人的三餐里也是最重要的一环。

叶蓁今天准备的这dao早餐，在不同的地方有不同的吃法，为此，还曾经在网络上掀起过一场派系之间的战争。

没错，就是引发了"咸甜"之争的豆腐脑。

叶蓁小时候一直对于豆腐脑和豆花分不太清楚。事实上，豆腐脑和豆花都是zuo豆腐的中间产wu，成分上并没有太大区别。

豆腐脑和豆花的区别在于，豆腐脑是最先chu来的，比较ruannen；等到豆腐脑再凝固一dian，就是豆花，与豆腐脑相比kougan凝hua；豆花放ru模ju里面压实更加凝固之后就是豆腐了。

一大早的起来，叶蓁准备开始zuo豆腐脑了。zuo豆腐脑需要先将净黄豆磨成豆ban，去pi后放ru清shui中浸泡4小时左右。这个步骤叶蓁是在前一天晚上zuo好的。

等到一大早的时候，查看豆ban，已经膨涨成发白了，这个时候就可以把豆ban捞chu。

然后把豆ban倒ru磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒ru铁锅里。

旺火烧开后，倒ru专用桶nei，再将熟石膏用清shui化开，放ru瓦缸nei，将桶里豆浆趁re倒ru，约5分钟，即成豆腐脑。

把豆腐脑先盛chu两碗，一碗淋上熬好的糖汁，另一碗淋上酱汁，再撒上各种pei料，叶蓁准备把两碗豆腐脑放到餐桌上，自己先试吃一xia。

没想到，刚把两碗豆腐脑端chu来，就发现李潇不知dao什么时候来了，看着叶蓁手里的碗，yan睛就是一亮，“豆腐脑？”

两碗豆腐脑，里面的豆腐脑都如同白玉一般，看上去光hua可人，放到桌上的时候，还颤颤巍巍的抖动了一xia，十分可ai。

一碗上面淋了叶蓁调pei的桂花糖浆，淡淡的豆腐香、香甜的桂花糖浆的味dao扑面而来，金黄se的糖浆浇在洁白如玉的豆腐脑上，让人看着就忍不住liukoushui。

另一碗浇了酱汁，上面还有各种切碎的pei菜，一看就鲜味十足。

“小叶老板，给我来一碗甜的。”没

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