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分卷阅读302(1/2)

亭亭玉立的荷花还只是花骨朵的样zi,倒是显chu几分jiao羞的gan觉。

荷花的尖角上,小寒定睛看过去,是一只振翅yu飞的蜻蜓。

好一幅“小荷才lou尖尖角,早有蜻蜓立上tou”。

雕刻的差不多了,蒸笼也蒸的差不多了。

将蒸好的pei料全bu倒ru冬瓜盅里,再加ru新鲜的莲zi,用旺火上笼再蒸三十分钟。

等到冬瓜蒸熟,冬瓜和pei料的味dao互相渗透,在最上面撒上些许胡椒粉,这dao八宝冬瓜盅就完工了。

“看懂了多少?”叶蓁把冬瓜盅端chu来,问dao。

直到这个时候,小寒才清晰的认识到,他现在的厨艺和叶蓁之间的差距。

叶蓁是特级厨师,都有这样的shui平。那么,shen为麟级厨师的周凌呢?是不是会更加厉害呢?

隐隐的,在厨艺等级考he之后,因为成功而逐渐燃烧起来的火re的心,被叶蓁这dao冬瓜盅,如同一盆凉shui浇到tou上。

“我不知dao,大概……三成吧?”小寒也不确定刚刚自己到底学会了多少。

叶蓁把冬瓜盅端到小寒的面前,说dao:“吃吧,吃完了就走吧!”

说完,就自顾自的去厨房收拾了,也没有再理会小寒。

缓缓的,小寒舀起一勺汤汁,连同着pei料还有些许蒸熟了的冬瓜。

放jin嘴里,是一guzi的清甜。

冬瓜肉鲜nen柔ruan,又xi足了汤汁,鲜香而带着后味的甘甜。

汤汁呈现浅浅的白se,和pei料一起,rukouruan烂又将所有shi材完mei的rong合到一起。

小寒慢慢的吃着,仿佛回忆起小的时候。

那个时候,爸爸还没有去世,一家人最常见的活动就是待在家里的厨房里,爸爸教自己切菜,而妈妈在一旁笑着zuo着阳chun面。

不知不觉的,yan泪就xia来了。

小寒回过神来,看着yan前已经空了的冬瓜盅,抿了抿嘴唇。

他没有再多说什么,而是站了起来,朝着叶蓁鞠了一躬,然后转shen离开了shi味。

迎着西xia的夕阳,小寒深深的呼chu了一kou气,接xia里,真的只能靠自己了。

想到家里的小面馆,还有一天到晚都在忙碌的妈妈,小寒不禁加快了步伐。

***

过了几天,shi味的APP更新了一则新的消息——shi味的宴席菜更新了。

除了民国宴,shi味的宴席资料里居然一xiazi就多chu了两种宴席。

其一,是叶蓁练习已久的烧尾宴。

其二,是叶蓁在不久之前兑换chu来的mei人宴。

烧尾宴源于唐代长安曾经盛行过的一种特殊宴会。所谓“烧尾宴”,是指士人新官上任或官员升迁,招待前来恭贺的亲朋同僚的宴会。

叶蓁得到的菜谱里一共有五十八dao菜品。

mei人宴则是民国事qing的一位女xing厨师,汇集了各地与mei女有关的所以菜品,创chu来的宴席。

第191章 西施she

有新的宴席chu来, 叶蓁当然是第一时间通知了早就对叶蓁这边只有一种宴席菜嫌弃已久的朋友们。

因为大bu分的朋友在听了名字之后, 都表示对叶蓁zuo的mei人宴更gan兴趣,叶蓁决定邀请朋友们过来试吃这所谓的mei人宴。

其实, 从菜品的技艺以及复杂程度上来看,烧尾宴的难度肯定是要gao于mei人宴的, 谁让烧尾宴是要还原唐代的宴席zuo法并且和现代

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