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杀猪已经够累人了,吴晗懒得费心筹措pei料,干脆以缺乏原料为借kou,将因陋就简的山寨精神发挥到了极致,生生将这dao华丽到爆的冷盘菜se改得面目全非。如今,只怕除了宝塔状的基本外形,yan前的这dao菜肴跟原版菜式之间,大概就没什么完全一样的地方了。若是正宗川菜厨zi得见吴某人的伟大创举,想必会当场爆了脑血guan吧!把老祖宗的正宗手艺折腾成这德行,竟然还沾沾自喜,chui嘘自家手艺gao超,想来某人的脸pi厚度,足以聘mei那些从不知羞耻二字如何写法的砖家叫兽了。
“哪来的那么条条框框,咱们又不是参加职业厨师考he,这种时候能有得吃就不错了。”
吴晗使劲宽wei自己,转弯抹角找了个偷懒的借kou,至少在表面上显得坦然。虽说吴晗从未取得过官方认可的厨师等级证书,他到底没白在星级酒店混了一回,厨艺不是chuichu来的。
当初吴晗仗着自己年纪小,嘴甜手脚又ting勤快的优势,趁着替大厨们打xia手的机会,将大师傅们秘不示人的手艺偷学了个八、九分。余xia的那一、两分,就是大师傅们凭着多年经验自己琢磨chu来,向不轻易示人的独家秘方了。可惜自从背上了那桩蓄意伤人的案zi,吴晗没来得及全摸透这些秘方就不得不跑路了,对此他是一直深以为憾。
在嘈杂的厨房里,一时间只听得见吴晗夸夸其谈的声音。纵然某人讲得天花乱坠,也难免会有人不服气。譬如说跟着来看re闹的孙萌,就非常不给面zi地cha言说dao:
“切,说得倒是天花乱坠,不知dao手底xia真功夫如何。”
“哈哈哈哈,我是不是在chuiniu,等会你们尝一xia不就都知dao了?”
放声大笑之余,吴晗显得自信心爆满,他xia多年苦功练就的一shen厨艺,如果连这些分不清八大菜系的业余级shi客都摆不平,真不如赶紧找一碗新鲜chu锅的豆腐脑撞死在上面算了。由于这份qiang烈自信的缘故,吴晗听到孙萌的挖苦言语不仅不以为忤,反而笑得愈发大声。
一品gao桩、gong保大虾、绿豆冻肘、桂花猪tou冻、鱼香豌豆、椒油蘑菇、五香豆筋、鸡豆花、酸菜鱼、回锅肉、白汁菜tou、冬瓜盅、杏仁豆腐、蜜汁八宝饭。倘若是单独来看这份菜单的话,必定会使人觉得自己shi指大动kou中生津,吃上这样一餐饭委实称得丰盛。只可惜正如打tou的一品gao桩乃是吴氏独家秘传的简装版一样,余xia的这些菜肴也无一例外地沦为了山寨货,统统是偷工减料大法之xia的受害者。
在如今这个短缺时期再说什么残次,不残次的,其实已经不太重要了,起码这些摆上桌面香气四溢的新鲜肉shi,对早已吃厌了罐toushi品的幸存者们诱惑力极大。
被勾起shiyu的幸存者们甚至等不及席面上的菜都上齐了再开始动筷zi,前脚吴晗从厨房端上来的菜式刚一上桌,眨yan之间就被无数筷zi的残影席卷而过,大有秋风扫落叶之势。多亏吴晗一向是速度型选手,那些加工耗时较长的菜se也是提前xia了锅,这才不至于让众人尴尬地面对一大桌空盘zi。待得菜单上的全bu菜肴悉数上齐之后,吴晗解开了围裙施施然地走
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