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饭了。”
保姆把煎锅拿chu来,“你会zuo?”
“会,几岁就会了,以前家里是那种特别大的土灶台。”夏沐比量了一xia,又问保姆:“阿姨,您见过那种灶台吗?可以同时放好几个锅。”
“见过,我家里现在还留着呢。”保姆笑呵呵的说着:“我家老touzi想拆了,说现在人家都用煤气了,但我没舍得,要不我蒸馒tou都没法蒸了。我家大闺女和小闺女都喜huan吃草锅zuo的饭,每次过年过节回家,还非让我zuodian她们小时候喜huan吃的菜,说什么有妈妈的味dao。”
火有dian大,夏沐关小。
“你一年都回不了几趟家,想吃什么家乡菜可以跟阿姨说,我不会的就学着zuo,我现在会上网了,大闺女教我的,呵呵。”保姆满脸笑容。
“好。”夏沐抿唇浅笑,她说:“真羡慕您闺女。”
“哎呀,有什么好羡慕的。”保姆笑,不知dao夏沐羡慕的是什么。
夏沐没再吱声。
锅re了,她放油,保姆把鸡dan递给她,叮嘱她:“别被油tang了。”
“没事。”
锅里传来滋滋的声响,夏沐跟保姆闲聊:“阿姨,您chu来zuo保姆,您闺女gao兴吗?”
保姆家就两闺女,小闺女在上海上班,大闺女在北京,是某上市公司的gaoguan。
大闺女的老公是这边本地人,家境不错,还是唐文锡的朋友,他们就住在隔bi小区。
保姆在闺女家带外孙,外孙上初中后,她就只负责晚上zuo顿饭给外孙吃,其他时间都清闲。
保姆继续择菜:“刚开始不gao兴,说不缺我那dian钱,但后来我闺女想通了,说我要成天闷在楼上,shenti也闷坏了。”
保姆笑着说:“你看我现在又能赚钱,又能锻炼shenti,多好。”
煎dan好了,夏沐关火,盛chu来。
保姆夸赞:“不错不错,比我煎的还好。”她说:“看来你以前还真经常zuo饭,火候掌握的好。”
夏沐笑:“对啊,很小就开始zuo饭,那时候灶台gao,够不着刷锅,就踩着凳zi爬到灶台上,蹲在灶台上刷锅,炒菜也是踩着凳zi,我妹妹帮我烧火。”
她从来没跟别人聊起过这些。
“你还有妹妹?”
“嗯。”其实她有三个妹妹,三妹和四妹生xia来就送人了,家里穷养不起。
保姆问:“最小的是弟弟?”
“嗯。”
保姆把re好的馒tou拿chu来,切了一半,又把准备好的生菜和切片的番茄一并递给夏沐,问她:“要什么酱?”
“niu肉酱吧。”
保姆拿了niu肉酱给她,又想起来:“培gen不要了?”
“一早不想吃肉。”夏沐开始zuo中式汉堡,把馒tou切成两片,中间涂上niu肉酱,把生菜放jin去,番茄没放。
保姆把培gen又放冰箱,把榨好的果汁倒chu来,开始洗菜。
夏沐拿了一个保鲜袋包着‘汉堡’吃,她没去客厅,就倚在琉璃台边给保姆聊天:“阿姨,您以前是老师?”
觉得她气质不错。
保姆说:“不是老师,是镇医院的医生。”
夏沐diantou:“您是什么科的?”
保姆笑:“全科医生,啥病都会看,我们那边镇上也医疗条件有限,不分nei外科,小mao病都能看。”
夏沐也笑,她说:“我老家那边特别穷,我小的时候我们镇的医院就两个医生,也是什么病都会看。
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