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分卷阅读146(1/2)

是夜, yanxia的泽天dong府比往日都要安静。

不仅卧室ruan垫上睡得翻天覆地的胖团zi们不在家里,就连平素一直和陈羲形影不离的月华仙兽,yanxia也并不在dong府中。

可即便如此,陈羲却依旧十分忙碌, 手上一刻不停的准备需要用到的shi材。

成年人两个手掌大的青膏蟹, 早已被洗刷干净, 晾在一旁的竹篾上。紧接着, 随着诱人的酒香,清冽的绍兴花雕和酱油一起,倒ru透明的酒坛当中。

一把花椒, 增上三分酥麻。几颗大料,又添一份醇香。而最后的冰糖,才是让一切繁复味dao完meirong合的秘诀。可也正是那一diandian的甜味, 才让醉蟹汁的鲜度达到最佳。而这种鲜味, 在红膏蟹ru坛后, 又会随着时间的转换沉淀得更加nong厚, 变成独一无二的meishi。

万象罗盘在手,小巧的阵法就落在那醉蟹坛底。看似玄妙gao深,实则却只有一个作用, 隔绝空间,让酒坛所处的地方, 时间liu逝的更快, 以便原本需要糟醉月余的醉蟹能够在一个时辰以neizuo成。

似乎有dian投机取巧。

顺手将手里的酒坛抱到一旁的桌zi上, 陈羲看这坛中青膏蟹肉yan可见的变化, 心里小小的反思了一xia。可随后,他就理所应当的zuo起了别的。

毕竟他今晚是要勾引猫主zi的铲屎官,不弄得精致一些,那只嘴刁又骄傲的大猫,怎么会心甘qing愿的钻jin圈套?

这么想着,陈羲唇角的笑容又更加温柔了几分,只是手上的动作,却变得更加利落。

手指长的银鱼平铺在刷了薄薄油脂的平底锅上,伴随着“滋啦”的声响,河鲜特有的鲜甜也随之迸发。间或在摆上十几只虾米,最后只要加上一些rou碎的海苔和芝麻,便能成就这dao天然的xia酒菜。

而清泱来的时候也巧,正赶上银鱼chu锅。陈羲转tou看见他,顺手就夹了一条银鱼喂到他的嘴里。

“尝尝?”

“……”对上陈羲笑意慢慢的yan,清泱一时间没有回答。而kou中难得的mei味,也让他一开始的那dian别扭迅速烟消云散。

原本松散的鱼肉,在re度的烘烤xia,变得酥脆而jian韧。而芝麻和海苔特有的咀嚼gan,也让味lei得到了难得的满足。

可这不过是开始,陈羲后面拿chu来的醉蟹,才是最让他gan到惊艳的存在。

绍兴花雕是最能成就河鲜的mei酒之一,而对于红膏蟹来说,也同样是最适合的pei搭。青se的蟹壳,里面是颜se鲜亮的红膏,在加上雪白的蟹肉,正是别样的活se鲜香。陈羲在细节方面一贯zuo得精致。一个能够使温度迅速降低的法阵,又为这些红膏蟹染上一层白霜。冰和酒的触碰,让rukou即化的蟹肉味dao变得更加细腻柔hua,也将河鲜的特有鲜mei发挥到了极致。

“喜huan吗?”一勺满满的蟹膏送到清泱kou中,陈羲问的十分认真。

“……尚可。”she尖瞬间爆开的mei味以及面前陈羲的脸上的笑意,让清泱不由之主的被晃了xiayan。

“那就帮我个忙?”平素温和的语调,因为故意压低的声线而显得更加魅惑。紧接着落在清泱唇角的那个吻,又让他的思维更加恍惚了三

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