着两边的mei景，朝着bo艮第chu发。

去bo艮第有两个目的，第一就是要去品尝有名的bo艮第红酒炖niu肉，再有也要去吃吃最地dao法式蜗niu。

而且在这一路上，有着非常多的酒庄，这是法国最古老的putao酒产区。

小桃源里也有蜗niu，可是并没有真正可以吃的品种。凌蔚卫在巴黎吃了一顿蜗niu后，兴致达到了最gao，除了要去bo艮第吃蜗niu之外，他还要买一批。不过询问了之后，凌蔚卫才惊讶地发现，原来法国的蜗niu竟然大bu分是从波兰jinkou的，这让凌蔚卫兴起了环游世界的打算，吃一路，顺便采购。

蜗niu虽然没买到，可是这一路上的酒庄被他们俩扫dang了不少个。各种档次的红酒买了一些收藏，更是购买了一些putao种藤。

黑品诺和霞多丽这两种putao是世界上公认的最适酿制putao酒的原料之一。黑品诺适合酿制红putao酒，而霞多丽适合酿制白putao酒，最特别的是，这两个品种，无论种到哪里，都不会比bo艮第chu产的putao就mei味。

经过世界各地的验证之后，本地人对于其他地区人移植这两个品种也并不是很在意了，不guan哪里生产，bo艮第才是他最纯正的源tou。所以凌蔚卫成功地购买到了不少。

别人种植可能会不如原产地，可是在小桃源里，这还算是问题么？凌蔚卫甚至开始期待，如果这两个品种再次提升等级后，那酿制的putao酒会mei味到如何的地步。

从巴黎chu发，一路奔东南，在晚饭的时候，众人终于抵达了第戎那家他们要去的餐厅。

chu自红酒产地的meishi，自然逃不chu红酒这味最主要的调味品，很难想象，这样一锅炖肉，用掉的是一整瓶的红酒。

除此之外，他的主料自然就是niu肉。pei以蘑菇、小洋葱和fei猪肉丁等慢慢炖煮而成。酒香nong郁，se泽明亮，味dao虽然和中餐中的炖肉截然不同，可滋味却chu奇的好，很是鲜mei。

抛开bo艮第红酒炖niu肉之外，凌蔚卫还dian了另一dao法国名菜红酒炖鸡，同样也是整瓶地用bo艮第的黑比诺红酒烹制。

还有覆盖着碎香芹、捣碎的蒜末的黄油，烘烤而成的正宗法式蜗niu，以及那味daonong郁特别的埃波瓦斯nai酪，都让两人吃的意犹未尽。当然佐餐的少不了那醇厚的红酒。

这里还有凌蔚卫之前很喜huan吃的泡芙，并非是凌蔚卫zuo的那种脆pi的，而是最普通的nai油泡芙。可是这并不是注runai油，而是用的nai酪丝。由于nai酪极为chuse，让这种平民的meishi也大放异彩。

在法国玩了几天后，他们开始朝着德国前jin。

相比法国，凌蔚卫更想去德国。德国的啤酒全世界都chu名，作为一个男人，喝啤酒比喝红酒要shuang快的多。

而且德国人肉chang也是全世界文名，不guan是他还是颜恺宁，抑或小乔和少阳，都是无肉不huan的角se。除了还不能吃东西的小九外，其他人一致表示要去德国。

熏肉、香chang、土豆、面包，还有传说中的德国蹄髈，加上必不可少的啤酒，让他们每天的生活都在meishi中开始，又在meishi中结束。

凌蔚卫一边吃，一边搜集有用的信息，以便在自己的餐厅加ru新鲜的菜肴。

德国香chang其种类繁多，几乎各地区都有自己的代表xing香chang，而且尺寸大小、颜se深浅、味dao咸淡各有不同。估计德国香chang多大一千五百多种，其中仅shui煮小香就有七百八十多种

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>