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第130章 熟悉的气味(1/2)

熟悉的气味

其实在处理海货这方面,陈稳还是很有心得的。

毕竟他是在海边长大的。

因此,面对带鱼,陈稳直接拿chu匕首,上手处理。

新鲜的带鱼是非常好处理的。

首先,要注意一dian,带鱼是深海生wu,在浅shui区很难遇到活带鱼,所以发现后要立刻处理。

陈稳这边抓到的带鱼都是死的,在深海的时候,他就担心带鱼会游chu网兜,或者是咬到他的shenti,所以陈稳一开始就杀死了带鱼。

不过因为一直泡在海shui里面,带鱼并没有chu现腐烂的迹象。

陈稳没有刮掉带鱼表层的银se油脂膜,对于新鲜带鱼来说,这是它们鲜味和营养的来源。

因此,处理新鲜带鱼,只需切掉toubu,再用比较细的树枝绞chunei脏,用海shui简单冲洗腹腔即可。

陈稳对这一套也算熟悉。

他很快便将从深海带上来的带鱼处理完毕。

随后,陈稳简单地找了一些柴禾,dian燃篝火,将带鱼用木tou串起来,放在篝火旁边炙烤。

陈稳手tou没有油,煎带鱼不好zuo,便只能退而求其次,烤着吃。

那边让篝火烤着带鱼,陈稳也是趁着这段时间,来到了皇带鱼的旁边。

皇带鱼和带鱼模样很像,陈稳推测它应该也是带鱼的亲戚,所以处理起来可能和带鱼类似。

陈稳沉yin片刻之后,决定用处理带鱼一样的方法来处理皇带鱼。

但就在陈稳将皇带鱼扛起来,打算用砍刀砍断它的脑袋时,陈稳却gan觉皇带鱼的手gan有dian不太对劲。

这家伙的肉怎么ruan趴趴的?

难dao因为它是深海生wu,肉质比较ruan或者富han油脂?

陈稳沉yin片刻,决定把这家伙的脑袋砍xia来看看qing况。

看着面目狰狞的皇带鱼,陈稳一刀xia去,让皇带鱼s了一波路易十六。

随后,陈稳拿起了皇带鱼的脑袋,仔细地观察了一阵zi。

让陈稳有些意外的是,皇带鱼的肉并没有特别油run,相反,陈稳gan觉它的肉hanshui量很gao。

这种肉让他想起了曾经吃过的注shui肉。

当时是他的姥爷图便宜,买了一些注shui肉,中午吃的时候陈稳便gan觉到了非常不舒服的kougan。

所以他记得很清楚。

“这家伙的肉的确和一般的带鱼肉不同,hanshui量有diangao了,有dian像是注shui肉,但也有着gen本的不同。”

陈稳自语dao:“这样的话直接煮肯定是不行了,要是煮的话,估计要烂成一锅粥,嗯,处理这家伙估计要费一番功夫了。”

随后,陈稳尝试着剖开皇带鱼的nei脏,他将皇带鱼的nei脏掏chu,并发现这家伙的肚zi里面还有一些小鱼。

不过陈稳并没有把小鱼当成shiwu的想法,他直接将这些东西扔在了海滩上,等着涨chao的时候喂过来觅shi的生wu。

反正现在不缺shiwu。

陈稳想了想,将皇带鱼略微清洗了一xia,随后便带到了橡pi艇附近,扔在了橡pi艇上。

这可不是为了曝晒,将皇带鱼的shui分晒干。

像这种比较富hanshui分的鱼肉,ying晒的话不等shui分蒸发,里面的肉就会变质。

陈稳是打算暂时放在这里,

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