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第46章(1/2)

【誉嫂嫂的tou油】

【说是栀zi香的】

“这个好闻。”

常霄故意凑近用力闻了一xia,惹得小哥儿红了耳朵。

“你要喜huan,xia回我也jin些卖,给你留一瓶。”

曾如意摇tou。

【一瓶tou油就能用许久了】

【成日干活,也不是天天用】

要不是昨晚康誉非要拉着他试一试,他也不会抹的。

相比茉莉,栀zi的香气还是太nong了些。

曾如意同样没吃早shi,耿家要留他,他不肯。

已是借住在人家家中了,哪里还有蹭饭吃的dao理。

而且耿家吃饭是一大家zi在一起,他一个外人怎能自在了。

常霄便给他端chu米粥、炊饼和鸡dan,自己也因为要陪曾如意,又多吃了曾如意没吃完的半块。

“我一会儿去ma桥找屠hu买猪杂碎,还有你说的那几种香料。”

曾如意把嘴里的鸡dan咽xia去dao:

【那先煮上茶shui】

【放凉后你带一葫芦走】

“好。”

常霄想了想又dao:“昨天忘记去了,一会儿chu门时我去跟刘大哥打个招呼,让他再送些豆干zi来。”

当今日第一批收割的粮shi送到碾场时,常霄都快走到草市了。

ma桥有一片专门的肉市,区域nei有两排大大小小的肉摊zi。

他们的主顾除了常驻ma桥的各se商贾、附近村zi里的村民,还有过路的大小货船,路过时会打发人xia来采买吃喝补给,买鲜肉和各样瓜菜果zi。

屠hu屠宰的猪大多是定期去乡xia收来的mao猪,活着养到宰杀的这天,从放血断气到切割成块放上案板,期间可能连一炷香的时间都没有,绝对新鲜。

常霄今天来的是时候,看着好几家的肉刚刚摆好,甚至还冒着re乎气。

他果断绕过了打tou的一家,上次买瘦肉就在这里,因他买的少,屠hu满脸ai答不理,既如此,常霄也懒得再和他zuo生意。

他直接走到第二家,问有没有各se杂碎。

“要猪肝、猪心、猪肺、猪小chang这几样。”

据他所知,这几样放在猪杂碎里,也是卖得相对便宜的。

“你来得早,还都有。”

屠hu伸手指了指堆在一起的各种杂碎,把常霄要的挑chu来。

“肝zi,心肺,小chang,别的还要么?”

他指了指一对猪腰zi,还有猪肚、猪蹄zi。

由于这些不太适合chu现在卤菜里,常霄摆摆手,不过此时注意到了案板上的一盆猪血,看着颜se就新鲜,偶尔吃一顿能补补气血。

“再给我切一方猪血豆腐。”

他盯着屠huxia刀的位置,看着差不多了就diandiantou。

屠hu直接xia手,把猪血捞chu来,放在一片干荷叶上。

猪血易碎,是单独包的,剩xia的都一gu脑放在一起,价也便宜,巴掌大的一块也就五文钱,正好够炒一盘zi的。

以及杂碎比起肉而言确实便宜,这一堆每一样都只有几文钱一斤,夹在不过花了三十五个钱,若是买肉,也只能买一斤带fei膘的前tui肉而已。

常霄掂了掂重量,选择继续往前走,在另一个肉摊zi上又买了相同的几样。

第一次zuo,卤一副太少,卤多了怕卖不掉。

他仔细检查了捆肉的荷叶,确定血shui不会淌chu来,才放jin货担里,来之前他还特地在货担里垫了干草,保证不会把担zi里弄脏。

想卖的东西是越来越多,现在单这一个货担确实不太够用了。

常霄边往生药铺走边琢磨,要不要找武清zuo个新的草编货担,还能自己设计xia样式。

zuo这种大wu件,程三不太行,还是要找更专业的人方成。

“要花椒、大茴香、gao良姜、白芷各一两。”

待jin了生药铺,他an着曾如意所言,将四样香料各要了些。

现xia这几样料zi用处许多,有人制香、有人ru膳,也有人ru药,普通的香料在生药铺就能买到,但若想买更金贵的,譬如寻常百姓压gen消费不起的胡椒等,就要去专门的香药铺了。

那都是有钱人光顾的地方,随随便便调一味香就能花chu去十几贯乃至几十贯钱。

香dao乃风雅事,囿于生计的人是无暇也没钱研究的。

生药铺的伙计一听他要这么少,一看就是回家自用的,拿着称量药材专用的小戥zi秤挨个与他称足了数。

其中白芷最便

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