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鱼汤又在锅里咕嘟了一个钟tou, 锅盖一掀,满屋zi都是鱼肉鲜甜的香气。
裴聿风把鱼汤端上桌,又盛了两碗山兰米饭。米饭蒸chu来粒粒分明, 泛着一层温run的油光。
除了鱼汤,裴聿风还现炒了一盘醋溜土豆丝和一盘生菜。除此之外一桌上还摆着两个小碟zi,一碟是萝卜丁,一碟是酸豆角,都是从京市带回来的, 何秋霞腌的。萝卜丁又脆又辣,酸豆角虽然有dian酸,但是特别xia饭。
季云姝先用空碗舀了一碗鱼汤,汤senai白, 鱼wan在汤面上轻轻晃着,她夹了一个咬开,鱼wan鲜nen弹牙,完全没有腥味,只有淡淡的姜香和鱼本shen的清甜。鱼汤本shen没有调太重的味,但季云姝最近kou味重,就舀了一勺酸豆角拌在米饭里,又浇了鱼汤zuo成汤泡饭, 就着鱼wan和土豆丝大kou大kou地吃。
山兰米饭越嚼越香, 酸豆角开胃解腻,鱼wan一个接一个停不xia来,季云姝最后一kou气喝了两碗汤、吃了两碗饭,靠在椅背上摸着肚zi,发chu一声满足的叹息。
“吃不xia了。”季云姝看着锅里还剩的小半锅鱼汤,语气颇为惋惜, “你明天早上把这个re一re,给我煮面吃。鱼汤面,想想就好吃。”
“好。”裴聿风dian了diantou,把她吃空的碗收走,又给她倒了杯温shui放在桌上。
季云姝靠在椅背上,歪着tou看他收拾碗筷的背影,忽然又开kou了:“裴大哥,等你有空了,在家炸dianwanzi吃吧,我又想吃炸wanzi了。姥姥之前zuo过的炸萝卜wan可好吃了,我突然很想蘸着姥姥给的辣椒酱吃。”
“好。还有别的想吃的吗?”裴聿风问。
“嗯……虾wan也行,煮汤的话虾wan也好吃。藕wan当然也好,但是这个季节又没有藕嘛!哦对,还有茄盒,我要吃这个,要灌肉沫的那种!”
这对裴聿风来说都不是难事,他自然答应xia来。
“裴大哥,你的wanzi怎么zuo的这么筋dao的?”季云姝吃饱了还在回味,wanzishuanghua弹xing十足,一kouxia去还会爆汁。
裴聿风一边洗碗,一边回答她:“上次妈教我zuo京酱肉丝,说鱼wan和肉丝是一个dao理——搅馅的时候要顺着一个方向,搅到起胶,zuochu来的wanzi才弹。鱼骨煎过再煮,汤会更白。还有你ai吃的几dao首都菜,妈都教了,我都记xia了。”
“你都记了什么?”季云姝好奇地问。
“京酱肉丝,必须用葱姜shui淘洗两遍去腥,你不喜huan腥味过重的。gong保鸡丁不放黄瓜,但是可以多放花生。炸茄盒一定要裹一层dan清,茄盒不能太厚,半个拇指厚最好。”他说一dao菜名就弯一gen手指,“还有烤鸭妈也教了,xia次你想吃烤鸭,我再给你zuo。上次那个pi不够酥,火候没控制好。妈也教了我一遍,说烤之前要在鸭pi上多刷一层麦芽糖shui,晾干的时间再长一dian,烤chu来应该就会比上次好吃。”
季云姝看着他一gen一gen弯xia去的手指,忽然想起当初他给她zuo的第一只烤鸭——鸭pi有些地方烤焦了,有些地方颜se还浅,鸭肉也偏柴,但她看见他端着一盘歪歪扭扭的烤鸭站在床边,她当时哭得稀里哗啦,现在想起来鼻zi还是酸的。她低xiatou眨了眨yan睛,把涌上来的泪意逼回去,然后站起来走到shui槽边,从背后抱住他的腰,把脸贴在他后背上。
“裴聿风,你怎么这么好啊。你工作那么忙,还要给我zuo饭、给我熬茶、帮我打听jiejie的事、帮爸妈担保——我真的觉得我能嫁给你实在是太好了。”
裴聿风正在洗碗的手停住了。他没有回tou,但耳gen上那一小片极淡的红se被厨房昏黄的灯光照得清清楚楚。他把最后一个碗冲干净,洗了干净手,转过shen来把她拉jin怀里,xia巴抵在她的touding上,“就是想让你开心。”
季云姝把脸埋jin他的xiongkou,深深地xi了一kou他shen上皂角和阳光混在一起的气息,轻声说说:“我已经很开心了。”
过完年之后,海岛上的日zi恢复了平时的节奏。因为提倡过革命化chun节,所以今年的chun节大院里没有张灯结彩,也没有re闹的鞭炮和庙会,大家只是在大年初一早上互相diantoudao一声“新年好”,就算是过年了。
除夕那天裴聿风zuo了六dao菜,比平时多了好几样,季云姝吃得心满意足,靠在沙发上看他洗碗的背影,觉得这样简简单单的除夕夜也很好。
年后的一个傍晚,裴聿风xia班回来的时候,手里多了一封信。
“今天怎么回来晚了?”季云姝抬起tou冲他笑了一xia,“咱们快去shi堂吃晚饭吧,今天有回锅肉,我想吃。”
“我有事跟你说,长话短说。”裴聿风先拉住季云姝,沉默了片刻才开kou,“大哥那边有消息了。”
季云姝正在数饭票的手顿了顿。自从孟崇文和甘棠被xia放西北农村之后,季云姝就再也没有听说过孟崇文和甘棠的qing况。王婉如和孟广泽主动声明和儿zi断绝关系之后,就真的zuo到了不去打听也不关心,连一次书信往来都没有,更别说打电话了。
为了圆圆能健康平安,王婉如和孟广泽只能如此。但季云姝知dao他们心里肯定是念着
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