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第115章 一锤定音 孙跃龙:全(5/5)

&esp;&esp;观众们听完后都彻底震惊了,没想到两份外表看上去近似的鸭脚扎,味竟然如此地不同,完全是一个天一个地啊,可刚刚的那些评审怎么都不说啊?

&esp;&esp;而不少大众评审与业人士评审也纷纷,甚至还有人对着石逸竖起了大拇指,“说得真好,把我的心里话都说来了!”

&esp;&esp;“都不知群雁荟那些人怎么搞的,居然连句批评都没有,这两份心压就不在一个平上好吧!”

&esp;&esp;“他们那些大茶楼不就是这样,只会和稀泥,还是这个老伯伯敢说啊。”

&esp;&esp;观众席中,目瞪呆的胡大对着自家爸妈吐槽,“这明心楼的鸭脚扎居然这么难吃,怎么好意思来和荣兴楼争的啊?”

&esp;&esp;不远的潘大哥也皱眉,“明心楼真够不要脸的,居然还打着方老爷的旗号消费大家的,你看,到了赛场上就馅了吧!”

&esp;&esp;明心楼瞬间就成为了全场观众唾弃的对象,但也有不少支持明心楼的观众不甘,“那个老登随便说几句话你们就信了?傻不傻啊!”

&esp;&esp;“就是啊,要是荣兴楼的鸭脚扎真有那么好吃,刚才那些评委怎么不夸一句?”

&esp;&esp;成为全场焦的孙跃龙恼羞成怒,对着石逸质问,“你谁啊你?有什么资格在这里判定我用的不是方家的秘方?我告诉你,这可是当年方老爷手把手教我的!”

&esp;&esp;石逸轻笑一声,并没将孙跃龙的谩骂放在心上,而是说,“是吗?你说方老爷教过你秘方,可你连最基本的材都搞错了,方家的鸭脚扎所用的是腊鸭,这样才能让鸭吃起来既韧又脆。”

&esp;&esp;“可你并不知要用腊鸭,所以当你发现鲜鸭非常容易断裂无法捆绑其他材的时候,你决定用鹅代替鸭,为了增加鹅的脆度,你往里了大量的枧,在时间的卤制后,鹅虽然脆,但失去了韧劲,而且吃起来有一的苦味。”

&esp;&esp;“为了解决鹅的苦味,你了重卤,虽然卤能够掩盖分枧的苦味,但也让你的其他材失去了原生的鲜味、香味、甜味等,所以你的鸭脚扎,吃起来和味都极为单一,这绝对不可能是荣兴楼的独家秘方!”

&esp;&esp;这一连串的灵魂质问,打了个孙跃龙一个措手不及,全场观众也都开始议论纷纷,“妈呀,这姓孙的被人当众戳破谎话,真是笑死我了!”

&esp;&esp;“这孙老板嘴里一句实话没有,看来明心楼的鸭脚扎绝对是他抄来的。”

&esp;&esp;“可那个老看上去也没什么特别的,他能懂这么多?”

&esp;&esp;“就是啊,我看这人被荣兴楼收买了吧?”

&esp;&esp;孙跃龙脸上的嚣张瞬间僵住,一张脸拉得老,“你哪位啊?刚刚那段话你从哪里背来的?你一个疯老,也评我的鸭脚扎?”

&esp;&esp;石逸摇无奈一笑,“我只是说了自己的看法而已,至于我的份,其实并不重要。”

&esp;&esp;孙跃龙嗤笑一声,“刚刚当众踩我的时候,不是很嚣张吗?怎么,现在又不敢开啦?”

&esp;&esp;“是不敢说,还是自己心虚啊?不知的,还以为你是群雁荟的主厨呢!”

&esp;&esp;见那老无话可说,观众们又是议论纷纷,孙跃龙的脸上更是一丝得意,转就对夏咏恩,“夏老板,你从哪里找来的托啊,这手法也太不明了,踩一捧一这么明显,当别人都是傻啊?”

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