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&esp;&esp;第14章 筹备早餐铺 选址是一个大问题
&esp;&esp;她刚想要迈开步zi踏jin去,忽然脚步一顿,往四周看了看。
&esp;&esp;荣兴楼的门kou摆了两盆巨大的发财树,但倒闭之后,两棵树也枯死了。
&esp;&esp;自她来了之后,这门kou的发财树也没挪过位置,可此时此刻她看着这无比熟悉的场景,脑zi里忽然灵光一闪。
&esp;&esp;哎?这不就有个现成的地方给我开早餐铺么?
&esp;&esp;要是直接在荣兴楼门kou的位置卖早餐,不就可以省xia一大笔钱吗?
&esp;&esp;她把两盆盆栽挪走,大致估量了一xia这门kou的尺寸,刚好足够摆一个玻璃柜台和一个餐台,玻璃柜台里放冷吃的dian心,而餐台可以摆上蒸笼现蒸,要是位置紧凑一些,还能摆上豆浆niunai之类的饮品。
&esp;&esp;这门kou的位置,她越看越觉得满意,心里涌起一gu激动之qing。
&esp;&esp;只是她也不敢妄xia定论,还得要经过仔细研究分析,才能zuochu最后的决定。
&esp;&esp;回到房间,夏咏恩洗了一个reshui澡躺在床上,在系统中打开了香煎玉米饼的pei方查看。
&esp;&esp;今天不仅收获了一员大将,还吃了一顿香penpen的饭,简直是完mei的一天!
&esp;&esp;等明天睡醒了,再研究选址的事也不迟。
&esp;&esp;ding着困意,她jin了无界空间练习“香煎玉米饼”,等十dianti力都用空了,她才意识回笼,迷迷糊糊地就睡了过去。
&esp;&esp;第二天一早,赖mei珍拿着一个保温壶来到了荣兴楼。
&esp;&esp;壶里装的是她今天早上现熬的pidan瘦肉粥,一打开盖zi就能闻到nongnong的米香,以及独属于pidan的腥气,以及葱花的清香。
&esp;&esp;米粒经过长时间的熬煮之后早已化开,在粥的最上层甚至还有一层薄薄的米油,粥里那鲜nen的肉丝,以及切成小块的pidan看起来都十分诱人。
&esp;&esp;夏咏恩吃jin嘴里的第一kou,醇厚的米香在she尖散开,粥被熬得很是顺hua,好香!
&esp;&esp;第二kou,她咬到了ruanhua绵密的pidan,以及咸香nenhua的肉丝,还有一些葱花。
&esp;&esp;好好吃啊!
&esp;&esp;吃着吃着,她从杂wu间找了一罐橄榄菜chu来,pei着粥一起吃。
&esp;&esp;珍姨赶着回糕饼铺zi上班,早早就离开了,剩xia夏咏恩不紧不慢地把pidan瘦肉粥吃了个一干二净,打了一个饱嗝。
&esp;&esp;准备好今天要卖的dian心,趁着离学校放学还有一些时间,她去了一趟图书馆。
&esp;&esp;尽guan夏咏恩有意在荣兴楼门前开早餐铺,不过这只是一个初步的想法而已。
&esp;&esp;尽guan她没有多少zuo生意的经验,可这阵zi天天去摆摊,她也逐渐摸索chu来一个dao理,对于一家店来说,选址是最重要的。
&esp;&esp;荣兴楼作为一家茶楼,方家人之所以选择开在这里,肯定是有dao理的,而且荣兴楼衰落的原因,多半是因为dian心品质变差,和地理位置没啥关系。
&esp;&esp;可若是用来开早餐铺,夏咏恩还真不知dao,这位置合不合适了。
&esp;&esp;所以,要是这里的位置不佳,她宁愿花多dian钱,也好过为了节省租金却换来一家生意不好的早餐铺。
&esp;&esp;而在没有旁人带路的qing况xia,夏咏恩对选址也是一tou懵。
&esp;&esp;因此,她连着去了五天图书馆,将所有关于餐饮经营的书籍都看了一遍。又在网上搜索了一些相关的课程,还买了许多新chu版的图书,打算之后认真研读。
&esp;&esp;这时她才知dao,原来开餐饮店有如此多的学问。
&esp;&esp;她大致整理了一xia这些书籍和课程中的nei容,列了一个详细的调研计划chu来。
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